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Akademický článek
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Unidad demostrativa agrícola porcina del INTA EEA Marcos Juárez
Autor: Brunori, Jorge Carlos, Spiner, Naum Leonardo, Franco, Raul Enrique, Lattanzi, Mariano Luis, Panichelli, Darío, Cottura, Germán Andrés, Marini, Sebastián José
Publikováno v: INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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En la realización de un proyecto de producción porcina es indispensable establecer metas como calcular la recuperación de la inversión y desarrollar estrategias de comercialización y manejo de instalaciones, entre otras. Por ello, la Unidad de D
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Efecto del SNP 3702G>A del gen IGF2 sobre caracteres de crecimiento, canal, físicos-químicos y sensoriales de la calidad de carne en cerdos de la raza Landrace
Autor: Fassa, Valeria Beatriz, Carden, T.R., Goenaga, Pedro Raul, Marini, Sebastián José, Carduza, Fernando Jose, Grigioni, Gabriela Maria, Marrube, Graciela, Lloveras, Marcela Roberta
Publikováno v: RIA, 42 (1) : 72-78
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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El progreso genético alcanzado durante las últimas décadas en los caracteres de productividad y, en especial, en el aumento del contenido de magro en las canales, ha desembocado en un deterioro en los caracteres intrínsecos de la calidad de carne
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http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1669-23142016000100011
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Incorporaciòn de semillas de lino (Linum usitatissimum) en la alimentación del cerdo y valoración de la calidad nutracèutica de salames caseros
Autor: Marini, Sebastián José
Publikováno v: INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Tesis de maestría para obtener el grado de Magíster en Inocuidad y Calidad de los Alimentos presentada en la Facultad de Agronomìa y Veterinaria, Universidad Nacional de Rìo Cuarto en 2016. La reducción y modificación del contenido graso de alg
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Análisis de los efectos de cinco genes (IGF2, CTSD, TBC1D1, MC4R y FABP3) sobre la conversión alimenticia, la velocidad de crecimiento y el contenido de grasa subcutánea en cerdos de la raza Landrace
Autor: Fassa, Valeria Beatriz, Carden, T.R., Marini, Sebastián José, Lett, A.D., Lloveras, Marcela Roberta, Marrube, Graciela
Publikováno v: RIA, 41 (3) : 282-288
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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La mayoría de los planes de selección en el mejoramiento porcino están basados en la disminución del espesor de grasa dorsal (EGD) como medio para mejorar la eficiencia de conversión (EC) y el contenido de magro en la canal. En el presente traba
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http://www.redalyc.org/html/864/86443147011/
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RYR1 gene variability and effect on meat pH in Argentinean hybrids swines = Variabilidad del gen RYR1 y efecto en el pH de la carne en cerdos híbridos argentinos
Autor: Marini, Sebastián José, Vanzetti, Leonardo Sebastian, Borelli, Valeria Soledad, Villarreal, Augusto Orlando, Denegri, David, Cottura, Germán Andrés, Panichelli, Darío, Silva, Patricia, Campagna, D., Spiner, Naum Leonardo, Brunori, Jorge Carlos, Franco, Raul Enrique
Publikováno v: InVet 14 (1) : 19-23 (2012)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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The RYR1 gene is the principal cause of the porcine stress syndrome (PSS) and the presence of pale, soft and exudative meat (PSE) in swine. In Argentina there are no reports about the variability of RYR1 gene in hybrid swine and its effect on the qua
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http://www.fvet.uba.ar/fcvanterior/publicaciones/archivos/vol_14_n1_2012/Articulo-2.pdf
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Periodical
LOS FANTASMAS DE LA CONSTITUCIÓN. (Spanish)
Autor: CORRAL MARINI, SEBASTIÁN
Publikováno v: Siempre!; 8/28/2022, Issue 3611, p50-50, 1/3p
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Akademický článek
Presence and characterization of Escherichia coli virulence genes isolated from diseased pigs in the central region of Argentina.
Autor: Bessone, Fernando A.1 bessone.fernando@inta.gob.ar, Bessone, Gabriela1 bessonegabriela@gmail.com, Marini, Sebastián1 marini.sebastian@inta.gob.ar, Conde, María B.1 conde.maria@inta.gob.ar, Alustiza, Fabrisio E.1 alustiza.fabrisio@inta.gob.ar, Zielinski, Gustavo1 zielinski.gustavo@inta.gob.ar
Publikováno v: Veterinary World. Aug2017, Vol. 10 Issue 8, p939-945. 7p.
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