Výsledky vyhledávání - "Mariem El Euch Maalej"

L’expérience touristique mémorable : une approche par le produit alimentaire emblématique d’une région

Autor: Marielle Salvador, Mariem El Euch Maalej

Publikováno v: Management & Avenir. :61-84

Les interactions d’un touriste avec un produit alimentaire emblematique d’une region ou d’un pays sont susceptibles de generer des souvenirs entrant dans la definition d’une experience touristique memorable. L’etude exploratoire menee se pr

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b949b5df252f764d40db83ef79978c31
https://doi.org/10.3917/mav.116.0061

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Rôle de la restauration gastronomique dans la valorisation des produits alimentaires localisés

Autor: Mariem El Euch Maalej, Isabelle Frochot, Marielle Salvador

Publikováno v: Décisions Marketing
Décisions Marketing, Association Française du Marketing, 2017, pp.49-62. ⟨10.7193/DM.085.49.62⟩

International audience; La consommation de produits alimentaires localisés est une tendance de fond depuis ces dernières années. Néanmoins, ces produits souffrent encore d’un manque de visibilité auprès des consommateurs. Outre les acteurs de

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::67c1f43e243c4f02fae95e7d59d1a9fd
http://hal.univ-smb.fr/hal-01609248

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Les jugements critiques du luxe : une approche par la légitimité

Autor: Mariem El Euch Maalej, Julie Boyer, Dominique Roux

Publikováno v: Décisions Marketing
Décisions Marketing, Association Française du Marketing, 2016, 82 (Avril-juin), pp.33-52

Critical judgments about luxury: a legitimacy-based approach Abstract What are consumers' negative judgments on luxury about and on which arguments are they grounded? This article addresses these questions by drawing on a qualitative study conducted

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::32b6139028d743078e9849042ef045f2
https://hal.science/hal-02022180

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Répertoires de critiques et conflits des mondes: une approche conventionnaliste des programmes de fidélisation

Autor: Mariem El Euch Maalej, Dominique Roux

Publikováno v: Recherche et Applications en Marketing (French Edition)
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), SAGE Publications, 2012, 27 (4), pp.59-94

Prenant appui sur le modèle conventionnaliste des « Économies de la Grandeur » de Boltanski et Thévenot (1991), cette recherche fournit une nouvelle approche théorique des difficultés de la fidélisation. Une étude qualitative conduite auprè

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::81765d2e4050a7968a1831fe97d87deb
https://doi.org/10.1177/076737011202700404

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Gérer la résistance des consommateurs aux programmes de fidélisation

Autor: Mariem El Euch Maalej, Denis Bied-Charreton

Publikováno v: Décisions Marketing. :97-100

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3c7f5a95694bbb8833a3fa208e6ea8d5
https://doi.org/10.7193/dm.068.97.100

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Elior restauration une offre de service en maison de retraite

Autor: Caroline Ardelet, MARIEM EL EUCH MAALEJ, Philippe Mérigot

Publikováno v: HAL
France. CCMP, 2015, Cas d'entreprise
CCMP, M1907, 2015, Cas d'entreprise, CCI Ile de France

International audience; Elior est un acteur incontournable de la restauration collective. Quelle offre proposer pour répondre aux besoins des EHPAD ?

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0c6abe1696c160c78e4d634fa0af7e84
https://hal.parisnanterre.fr//hal-01737435

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Regimes of Critique and Conflicts of 'Worlds': A Conventionalist Approach to Loyalty Programs

Autor: Mariem El Euch Maalej, Dominique Roux

Publikováno v: HAL
Recherche et Applications en Marketing (English Edition)
Recherche et Applications en Marketing (English Edition), SAGE Publications, 2012, 27 (4), pp.59-93

Building on Boltanski and Thévenot's (2006) conventionalist “Economies of Worth” model, this research provides a new theoretical understanding of the difficulty of retaining customers. A qualitative study conducted among 40 consumers reveals tha

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::79500ac3d99042c70f7f118d227ec320
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02022207

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Les jugements critiques du luxe : une approche par la légitimité. 82, avril

Autor: Dominique Roux, MARIEM EL EUCH MAALEJ, Julie Boyer

Publikováno v: HAL
Décisions Marketing
Décisions Marketing, Association Française du Marketing, 2016

International audience; Sur quoi portent les jugements des consommateurs qui se disent réfractaires au luxe et comment sont-ils fondés ? C’est ce que cet article se propose d’examiner à partir d’une étude qualitative menée auprès de vingt

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::022365a9d6eb1e9e4c7b9dcef41ee17e
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02128228

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