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Elektronická kniha
Les médias à table : La cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'Internet, du XIXème au XXIème siècle
Autor: Marie Christine Allart
Il a fallu plusieurs décennies pour que, peu à peu, la cuisine, en tant que pratique sociale, trouve sa place dans les journaux. Mais il faudra attendre la deuxième moitié du XXème siècle pour qu'elle s'impose réellement, jusqu'à produire de
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Les Fransmans au XXe siècle : du travail à la mémoire
Autor: Marie-Christine Allart
Publikováno v: Revue du Nord. :795
Le courant migratoire flamand a ete tres important en France depuis le xixe siecle, notamment en ce qui concerne des saisonniers agricoles. Les Fransmans etaient recrutes majoritairement pour le binage des betteraves mais ils travaillaient aussi la c
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3e5dfb250bc15ce2dad28be3f9af7520
https://doi.org/10.3917/rdn.432.0795
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Des paysans reconnus en Guinée et en France : les producteurs de pommes de terre des Timbis s'organisent. Problèmes, blocages et soutiens
Autor: Marie-Christine Allart
Publikováno v: Tiers-Monde. 41:693-704
Launched in 1987 in Guinea, the Timbi development project is based on potato cultivation. As a follow-up of many French conducted experiments, it reflects changes in development policy orientations. Successes and difficulties help to assess the socia
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::50b0e17b8d8387963de0f0ce5ff22d07
https://doi.org/10.3406/tiers.2000.1422
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Les incertitudes de l'évolution agricole : problèmes régionaux et généraux
Autor: Marie-Christine Allart
Publikováno v: Revue du Nord. 75:401-420
Since World War II, Pas-de-Calais 's agriculture has undoubtedly been marked by modernization and development, but the results achieved look rather disappointing, given the reputation of agricultural wealth of the department. A relative decline was w
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a9b7ae3fd13218badc79f60c151cf755
https://doi.org/10.3406/rnord.1993.4827
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Elektronická kniha
Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe -XXe siècles : Une histoire occultée
Autor: Marie-Christine Allart
Le Nord-Pas-de-Calais s'est construit une réputation de grande région industrielle. A l'ombre de la trilogie textile-charbon-sidérurgie, les industries agroalimentaires y ont aussi occupé une place importante. Sombrées dans l'oubli, la région l
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Société et micropolis villageoise : valorisation et marginalisation des agriculteurs au xxe siècle
Autor: Marie-Christine Allart
Publikováno v: Revue du Nord. :575
L’evolution de l’agriculture et de la societe rurale au xxe siecle n’est pas sans consequences sur la place et le pouvoir des agriculteurs. A travers l’exemple du Pas-de-Calais, de l’Artois et de quelques communes, l’etude montre que les
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::270525d3f9e22a335f7162b131d1ab6c
https://doi.org/10.3917/rdn.375.0575
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L'enseignement et la formation professionnelle des agriculteurs dans le Pas-de-Calais sous la Troisième République
Autor: Marie-Christine Allart
Publikováno v: Revue du Nord. 369:61
Resume Alors que sous la Troisieme Republique les questions scolaires occupent une place importante, dans une France majoritairement rurale, le monde agricole est traverse par la rivalite des republicains anticlericaux et des catholiques. Dans le dep
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cb9230af6bd54a9f7b9f3f1bea0d1e69
https://doi.org/10.3917/rdn.369.0061
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