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Akademický článek
Dietary supplementation effects with Ruta graveolens on performance, carcass traits and meat quality on rabbits
Autor: Maricela Ayala Martínez, Armando Zepeda-Bastida, Sergio Soto-Simental
Publikováno v: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 11, Iss 4, Pp 1220-1230 (2020)
Ruta graveolens is a weed that can be used to feed rabbits. The aim of this study was to determine growth performance, carcass and meat quality of rabbits after their dietary supplementation with Ruta graveolens. Sixty (60) weaned rabbits were random
Externí odkaz: https://doaj.org/article/94c2b444f5ee443b8b6d91141f60d781
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Akademický článek
Carcass and meat quality of rabbits fed Tithonia tubaeformis weed
Autor: Armando Zepeda-Bastida, Maricela Ayala Martínez, Sergio Soto Simental
Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 48 (2019)
ABSTRACT The objective of this study was to use different parts of the Tithonia tubaeformis plant in feed for fattening rabbits and then observe the effects on carcass and meat quality. Forty-eight weaned rabbits (35 days of age) were randomly assign
Externí odkaz: https://doaj.org/article/7c4b459662c941fe8bf921acf9560076
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EN PRENSA. Efecto antioxidante y antibacteriano de diferentes extractos de Tithonia tubaeformis. EN PRENSA
Autor: Luisa Monserrat García-Vázquez, Juan Ocampo-López, Maricela Ayala-Martínez, Rodrigo Salomón Hernández-Aco, A. Zaragoza-Bastida, Armando Zepeda-Bastida
Publikováno v: Revista Bio Ciencias.
El género Tithonia, ha sido ampliamente estudiado para determinar sus efectos bioactivos de interés farmacéutico y nutricional, por lo que el objetivo del presente estudio fue determinar el efecto antioxidante y antibacterial de 5 extractos de Tit
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2d4faf349605e5bcfccbe574d98e17dc
https://doi.org/10.15741/revbio.10.e1348
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Efectos de la suplementación dietética con Ruta graveolens en el desempeño, las características de la canal y la calidad de la carne de conejo
Autor: Maricela Ayala Martínez, Sergio Soto-Simental, Armando Zepeda-Bastida
Publikováno v: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 11:1220-1230
Ruta graveolens es una maleza que se puede utilizar como alimento de conejos. El objetivo de este estudio fue determinar la tasa de crecimiento, la calidad de la canal y de la carne de conejos despues de la suplementacion dietetica con Ruta graveolen
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f38d63dbbaa9a2fc1240497f143fc6aa
https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i4.5460
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Protein fraction, mineral profile, and chemical compositions of various fiber-based substrates degraded by Pleurotus ostreatus
Autor: Brianda Susana Velázquez de Lucio, Edna María Hernández-Domínguez, Sergio Soto-Simental, Jorge Álvarez Cervantes, Maricela Ayala-Martínez, Alejandro Téllez-Jurado
Publikováno v: BioResources. 15:8849-8861
The objective of this study was to characterize the substrates after their degradation by P. ostreatus within 60 days of cultivation in four Mexican mushroom-producing companies, in order to use it as a complement feed for ruminants. The acid deterge
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7a8554a283ee56b9413b6bc90b7a410b
https://doi.org/10.15376/biores.15.4.8849-8861
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Producción y usos de Tenebrio molitor
Autor: Armando Zepeda Bastida, Maricela Ayala Martínez, Sergio Soto-Simental, Juan Ocampo López, Iliana Herrera-Soto
Publikováno v: Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 6:1-4
El objetivo del trabajo es proponer el insecto Tenebrio molitor como alternativa nutricional e informar sobre los métodos de producción de este, ya que no solo tienen las características nutricionales necesarias para una buena dieta por su alto co
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bf6b5f668cfd3d4712e0db5cad2c95d9
https://doi.org/10.29057/icap.v6i12.5712
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Péptidos de insectos: una alternativa antibacteriana
Autor: Carolina Costeira-Huerta, Maricela Ayala Martínez, Sergio Soto-Simental, Juan Ocampo López, Armando Zepeda Bastida, Iliana Herrera-Soto
Publikováno v: Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 6:5-8
Los microorganismos causantes de enfermedades en el humano y animales están en constante evolución, por lo que es de vital importancia encontrar alternativas para su tratamiento y prevención. La resistencia antimicrobiana, definida por la OMS como
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::25eea4dae1ddc442183a3fe0978967fc
https://doi.org/10.29057/icap.v6i12.5532
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Dalbergia palo-escrito, una alternative para la conservación de la carne de conejo
Autor: Maricela Ayala Martínez, Armando Zepeda-Bastida, Alfonso Suarez-Islas, Sergio Soto-Simental, Saraí García-Valencia, Juan Ocampo-Lopez
Publikováno v: Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP. 6:1-4
La carne de conejo es susceptible a la oxidación y crecimiento de microorganismos, ya que posee ácidos grasos insaturados y un contenido nutricional que la hace idónea a esos procesos. La búsqueda de opciones naturales para disminuir las cargas m
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3a1d9af1a9837bd89c73c030a5157c23
https://doi.org/10.29057/icap.v6i11.5320
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