Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Marianna Ermikhina"'
Autor:
Dmitry Pogorelov, Nadezhda Anikina, Marianna Ermikhina, Antonina Vesyutova, Viktoriya Gerzhikova, Olga Ryabinina
Publikováno v:
Magarach. Vinogradstvo i Vinodelie. :344-348
Одной из важнейших проблем качества винопродукции является ее стабильность, обеспеченная научно обоснованными методами диагностики и
Autor:
Antonina Vesyutova, Alexander Makarov, Viktoriya Gerzhikova, Dmitry Pogorelov, Marianna Ermikhina, Olga Riabinina, Lilia Mikheyeva, Nadezhda Anikina
Publikováno v:
Magarach. Vinogradstvo i Vinodelie. :153-157
Результаты исследований последних лет показывают, что внесение воды в сусло или вино нарушает баланс ионов, изменяет значения физико-хи
Publikováno v:
E3S Web of Conferences. 361:04011
The most traditional object of falsification, taking into account the volume of consumption and cost, is wine. A significant proportion of adulteration of red wines accounts for the imitation of their color by introducing color compounding ingredient
Autor:
Natalia V. Aleynikova, Marianna Ermikhina, Yana E. Radionovskaya, Pavel Didenko, Sofia Cherviak
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 296, p 07001 (2021)
The article presents the results of studies, carried out in 2018-2020 in soil and climatic conditions of viticultural zone of the South Coast of Crimea on wine grape variety ‘Cabernet-Sauvignon’. It was established that double application of nati