Výsledky vyhledávání - "Marianna Ermikhina"

Влияние физико-химических показателей вин на значения температуры насыщения

Autor: Dmitry Pogorelov, Nadezhda Anikina, Marianna Ermikhina, Antonina Vesyutova, Viktoriya Gerzhikova, Olga Ryabinina

Publikováno v: Magarach. Vinogradstvo i Vinodelie. :344-348

Одной из важнейших проблем качества винопродукции является ее стабильность, обеспеченная научно обоснованными методами диагностики и

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e37a63f218587fc35af951809d109ee7
https://doi.org/10.35547/im.2019.21.4.013

Zobrazit plný text záznamu

Роль буферной емкости в системе идентификации разбавления вин водой

Autor: Antonina Vesyutova, Alexander Makarov, Viktoriya Gerzhikova, Dmitry Pogorelov, Marianna Ermikhina, Olga Riabinina, Lilia Mikheyeva, Nadezhda Anikina

Publikováno v: Magarach. Vinogradstvo i Vinodelie. :153-157

Результаты исследований последних лет показывают, что внесение воды в сусло или вино нарушает баланс ионов, изменяет значения физико-хи

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cf0c7791ce6e4a542506224d17fba992
https://doi.org/10.35547/im.2019.21.2.015

Zobrazit plný text záznamu

Methods to detect color imitation of red wines

Autor: Sofia Cherviak, Nadezhda Anikina, Marianna Ermikhina, Antonina Vesyutova, Dmitrii Pogorelov

Publikováno v: E3S Web of Conferences. 361:04011

The most traditional object of falsification, taking into account the volume of consumption and cost, is wine. A significant proportion of adulteration of red wines accounts for the imitation of their color by introducing color compounding ingredient

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bad9673c32b2e90313feb0c43527164e
https://doi.org/10.1051/e3sconf/202236104011

Zobrazit plný text záznamu

Effect of national chelated micronutrient fertilizers on the productivity of grape plants and quality indicators of wine

Autor: Natalia V. Aleynikova, Marianna Ermikhina, Yana E. Radionovskaya, Pavel Didenko, Sofia Cherviak

Publikováno v: E3S Web of Conferences, Vol 296, p 07001 (2021)

The article presents the results of studies, carried out in 2018-2020 in soil and climatic conditions of viticultural zone of the South Coast of Crimea on wine grape variety ‘Cabernet-Sauvignon’. It was established that double application of nati

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f457e3cbb63f3a59b56e966b8b51ef2f
https://doi.org/10.1051/e3sconf/202129607001

Zobrazit plný text záznamu