Výsledky vyhledávání - "Mariana León Villagra"

Akademický článek

Participatory Methods to Identify Perceived Healthy and Sustainable Traditional Culinary Preparations across Three Generations of Adults: Results from Chile’s Metropolitan Region and Region of La Araucanía

Autor: Rebecca Kanter, Mariana León Villagra

Publikováno v: Nutrients, Vol 12, Iss 2, p 489 (2020)

Traditional diets reflect different cultures and geographical locations, and may provide healthy diet options. In Chile, it is unknown whether traditional culinary preparations are still remembered, let alone consumed. Therefore, we adapted methods t

Externí odkaz: https://doaj.org/article/cf80cd02b0bc42c49ce971a6c21378c3

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Akademický článek

Sonidos de un Chile profundo: Hacia un análisis crítico del Archivo Sonoro de Música Tradicional Chilena en relación a la conformación del folclore en Chile Sounds from the Depth of Chile: Toward a Critical Analysis of the Sound Archive of Chilean Traditional Music as regards the establishing of Folklore in Chile

Autor: Mariana León Villagra, Ignacio Ramos Rodillo

Publikováno v: Revista Musical Chilena, Vol 65, Iss 215, Pp 23-39 (2011)

La revisión del proceso de rescate patrimonial del Archivo Sonoro de Música Tradicional permite criticar los conceptos de patrimonio e identidad pertinentes, a la luz de la actual situación de las músicas locales y tradicionales en el contexto gl

Externí odkaz: https://doaj.org/article/cba26863014a4d67920f750ece1ce85a

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Movimientos en el 'movimiento'. Reflexividad y performance de una presencia afrodescendiente en Arica (Chile)

Autor: Mariana León Villagra

Publikováno v: Boletín del Museo Chileno de Arte Precolombino v.25 n.2 2020
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

Resumen: El artículo aborda la emergencia afrodescendiente en Arica, Chile, desde la dimensión sensible, creativa y reflexiva de la performance del Tumbe carnaval y el nacimiento de la pri mera comparsa afroariqueña. Frente a una visión tendiente

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::369765dd2d09656ec0e645900de0bdb4
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-68942020000200067

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Autor: Mariana León Villagra, Rebecca Kanter

Publikováno v: Nutrients
Nutrients, Vol 12, Iss 2, p 489 (2020)
Volume 12
Issue 2

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b1b1974ce622cf15ee1d3aab43500910
https://doi.org/10.3390/nu12020489

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Using Healthy and Sustainable Traditional Culinary Preparations to Improve Diets and Food Choices in Poor Areas of Chile’s Metropolitan Region (P10-036-19)

Autor: Mariana León Villagra, Viviana Azúa, Rebecca Kanter, Nataly Stephanie Gutiérrez Herrera

Publikováno v: Current Developments in Nutrition. 3:nzz034.P10-036

OBJECTIVES: It is important to examine if healthy traditional culinary preparations can potentially be restored in the Chilean diet to promote sustainable diets and improve food choices, especially in vulnerable areas. Therefore, the study objective

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6b3d2d875ac0b34b3963591959828274
https://doi.org/10.1093/cdn/nzz034.p10-036-19

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Understanding the Current Food Environment Through Traditional Culinary Preparations: A Comparison Between Two Distinct Regions in Chile (P04-146-19)

Autor: Mariana León Villagra, Berta Schnettler, Rebecca Kanter

Publikováno v: Current Developments in Nutrition. 3:nzz051.P04-146

OBJECTIVES: The current food environment includes what people remember to cook. Therefore, the objective of this study was to describe and compare the traditional Chilean culinary preparations that currently exist in memory by geographic area [Metrop

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ae931514e21168abfd2fddf333141d31
https://doi.org/10.1093/cdn/nzz051.p04-146-19

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Sonidos de un Chile profundo: Hacia un análisis crítico del Archivo Sonoro de Música Tradicional Chilena en relación a la conformación del folclore en Chile

Autor: Mariana León Villagra, Ignacio Ramos Rodillo

Publikováno v: Revista musical chilena v.65 n.215 2011
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

La revision del proceso de rescate patrimonial del Archivo Sonoro de Musica Tradicional permite criticar los conceptos de patrimonio e identidad pertinentes, a la luz de la actual situacion de las musicas locales y tradicionales en el contexto global

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f37682f1fc08d8ec60bdd820e3df6c63
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-27902011000100002

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