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Autor:
Mariana Inêz Gregorio da Silva, Giovana Seki Cavalheiro Figueiredo de Almeida, Leticia Jalloul Guimarães, Ana Luisa Granado Potinatti Alves, Ingrid Schneider Ferreira Soares, Milena Zenaide Queiroz Alves, Marcelo Rodrigo Alves, Angélica Augusta Grigoli Dominato, Marilice Zundt Astolphi, Sabrina Alves Lenquiste
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e0411830212
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), ainda pouco exploradas devido ao desconhecimento de suas propriedades e formas de uso, passaram a ser inseridas no cardápio da população brasileira para obter nutrientes e compostos bioativos que
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f78105e742c55315d0c7a363e57f9938
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i8.30212
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i8.30212
