Zobrazeno 1 - 10
of 26
pro vyhledávání: '"Mariana Fernandes Brito"'
Autor:
Mariana Fernandes Brito de Oliveira, Luciana Azevedo Maldonado, Silvia Cristina Farias, Carla Adriano Martins, Jorginete de Jesus Damião, Rute Ramos da Silva Costa, Fernanda Amorim de Morais Nascimento Braga, Letícia Ferreira Tavares, Elisa Maria de Aquino Lacerda, Inês Rugani Ribeiro de Castro
Publikováno v:
Demetra, Vol 19, Iss supl.1, Pp e76842-e76842 (2024)
Introdução: Documentos orientadores de alimentação adequada e saudável destacam a importância da culinária doméstica para sua promoção. Vídeos educativos vêm sendo utilizados como estratégias de educação alimentar e nutricional e são
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6d50bdd4469044cdbdfc8d1f6bcfe0ba
Autor:
Carla Adriano Martins, Luara dos Santos, Mariana Fernandes Brito de Oliveira, Larissa Galastri Baraldi
Publikováno v:
Dietetics, Vol 3, Iss 1, Pp 42-51 (2024)
The aim of this paper is to investigate associations between the time spent by parents preparing dinner and children’s consumption of made-from-scratch meals. We developed a cross-sectional study with 595 parent–child dyads from São Paulo, Brazi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3b6ade872745443ead73c36f3c7ae340
Autor:
Beatriz Almeida Machado, Marina Muniz Aguiar, Camilla Medeiros Macedo da Rocha, Caroline Ferreira Soares Cabral, Carla Adriano Martins, Mariana Fernandes Brito de Oliveira
Publikováno v:
Demetra, Vol 17, Iss 0, Pp e61768-e61768 (2022)
Introduction: The pandemic resulting from the spread of coronavirus (Covid-19) forced countries to implement strict health policies, including social isolation measures. Objective: This original study evaluated aspects of the culinary autonomy of uni
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8496e2c64493440d88222464d1ed1474
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública, Vol 38, Iss 4 (2022)
The empowerment of home cooking has been recently approached in the literature as pertaining to cooking skills and the capacity to overcome social, physical, and economic obstacles. However, thus far no studies have related the State’s role in this
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/98773ac7c6e4401ba451d1a53886ce31
Autor:
Martins, Carla Adriano, Andrade, Giovanna Calixto, Oliveira, Mariana Fernandes Brito de, Rauber, Fernanda, Castro, Inês Rugani Ribeiro de, Couto, Marcia Thereza, Levy, Renata Bertazzi
Publikováno v:
In Appetite 1 March 2021 158
Publikováno v:
Web Revista SOCIODIALETO. 12:1-14
O estudo discute a educação fundamentada numa proposta de saberes da alfabetização afrocentrada, contribui para o agenciamento, pertencimento e afirmação da identidade afro-brasileira. Apresenta aproximações teóricas entre Molefi Kete Asante
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::191d374d6c68e2e87d8b91763594059d
https://doi.org/10.48211/sociodialeto.v12i36.452
https://doi.org/10.48211/sociodialeto.v12i36.452
Autor:
Martins, Carla Adriano, Santos, Luara dos, Oliveira, Mariana Fernandes Brito de, Baraldi, Larissa Galastri
Publikováno v:
Dietetics; Mar2024, Vol. 3 Issue 1, p42-51, 10p
Publikováno v:
Public health nutrition.
Objective:To evaluate the culinary content of key messages contained in food-based dietary guidelines (FBDG) available at the global online repository of the FAO of the UN.Design:Document analysis was conducted in August 2021 with data extraction of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::dd2804f6a16b4a1baa71f53dff3b3515
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36073171
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36073171
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública. 38
O empoderamento na culinária doméstica tem sido tratado recentemente, na literatura específica sobre o tema, como uma questão de domínio de habilidades culinárias e de capacidade em superar obstáculos sociais, físicos e econômicos. Ainda nã
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::938895facbf66c3fd51e6b11204c43fb
https://doi.org/10.1590/0102-311xpt178221
https://doi.org/10.1590/0102-311xpt178221
Autor:
Agnaldo da Conceição Esquincalha, Camila De Freitas Moraes, Cibelle Cristina Lopes e Silva, Cristine Jaques Ribeiro, Diomar das Graças Motta, Érica da Silva Pinto, Flomar Ambrosina Oliveira Chagas, Hygor Batista Guse, Joina Alves Bomfim, Jónata Ferreira de Moura, José Carlos Lima Costa, Maria da Glória Costa Pacheco, Maria Lucimar Alencar de Sousa Silveira, Mariana Fernandes Brito, Marise Vicente de Paula, Maritânia Salete Salvi Rafagnin, Raimunda Nonata da Silva Machado, Roney Polato de Castro, Rosyene Conceição Soares Cutrim, Sirlene Mota Pinheiro da Silva, Tatiane da Silva Sales, Teodora Torres, Thiago Ribeiro Rafagnin
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::60b4f64ad49b589b57062f2c5a53316d
https://doi.org/10.29327/555111
https://doi.org/10.29327/555111
