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Autor:
Silvanda de Melo Silva, José Roberto Chaves Neto, Maria das Graças dos Santos Andrade, Ana Paula Pereira Schunemann
Publikováno v:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 36
O presente trabalho teve como objetivo quantificar os compostos fenolicos, carotenoides e atividade antioxidante de frutos de caja-mangueira de diferentes genotipos de ocorrencia espontânea no Estado da Paraiba. O delineamento experimental utilizado
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c03c240bd1e214c70e09e273c51be8f6
https://doi.org/10.5380/bceppa.v36i1.58610
https://doi.org/10.5380/bceppa.v36i1.58610
Autor:
M. F. Lopes, D. M. B. Primo, L. B. V. Torres, Silvanda de Melo Silva, Maria das Graças dos Santos Andrade, José C. B. Dubeux, S. de Melo Silva, F. A. P. Campos
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :179-184
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bcefcce74667412f254675ea052c9e1a
https://doi.org/10.17660/actahortic.2009.811.22
https://doi.org/10.17660/actahortic.2009.811.22
Autor:
M. F. Lopes, L. B. V. Torres, D. M. B. Primo, F. A. P. Campos, S. de Melo Silva, J. X. Almeida Neto, Synara Silva, Lídia Parsekian Martins, José C. B. Dubeux, O. P. R. Silva, Maria das Graças dos Santos Andrade
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :137-142
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f27a324b9fbf2511518de58d00a957a2
https://doi.org/10.17660/actahortic.2009.811.15
https://doi.org/10.17660/actahortic.2009.811.15