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Akademický článek
Instalação artístico pedagógica como instrumento de construção do conhecimento sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)
Autor: Maria Regina de Miranda Souza, Rafael Gustavo Faria Pereira, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, Sérgio Maurício Lopes Donzeles, Maira Christina Marques Fonseca, Ivan de Paiva Barbosa, Juliana Andrade Faria de Oliveira
Publikováno v: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 16, Iss 2 (2021)
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), ricas em nutrientes e de fácil cultivo, apresentam potencial para a melhoria da alimentação da população; no entanto são negligenciadas, sendo necessário promover seu resgate e disseminação
Externí odkaz: https://doaj.org/article/49261b9ada184ad996a56b369b6e455a
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Akademický článek
Protein yield and mineral contents in Pereskia aculeata under high-density planting system
Autor: Maria Regina de Miranda Souza, Paulo Roberto Gomes Pereira, Rafael Gustavo Faria Pereira, Ivan de Paiva Barbosa, Maria Cristina Baracat-Pereira
Publikováno v: Pesquisa Agropecuária Tropical, Vol 50, p e62365 (2020)
The development of technologies to increase the yield of Pereskia aculeata Mill. may contribute to its market insertion as an excellent source of protein. This study aimed to assess the influence of plant density on protein yield and mineral contents
Externí odkaz: https://doaj.org/article/99a0392fe0644832b026c18c8d65d740
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Akademický článek
Mineral, protein and nitrate contents in leaves of Pereskia aculeata subjected to nitrogen fertilization
Autor: Maria Regina de Miranda Souza, Paulo Roberto Gomes Pereira, Ivan de Paiva Barbosa Magalhães, Maria Aparecida Nogueira Sediyama, Sanzio Mollica Vidigal, Cléverson Silva Ferreira Milagres, Maria Cristina Baracat-Pereira
Publikováno v: Pesquisa Agropecuária Tropical, Vol 46, Iss 1, Pp 43-50 (2016)
Considering that nitrogen is directly related to leaf protein content, the nitrogen fertilization in Pereskia aculeata plants may affect the protein content and increase its nutritional potential. This study aimed at assessing the effect of nitrogen
Externí odkaz: https://doaj.org/article/54532a46bc0e4f4c8e4ecdb8213b0d3f
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Akademický článek
Fatores socioeconômicos da produção de queijo minas frescal em agroindústrias familiares de Viçosa, MG Socioeconomic factors in the production of fresh cheese in family agribusiness of Viçosa, MG, Brazil
Autor: Mariana Barboza Vinha, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, Maria Regina de Miranda Souza, José Benício Paes Chaves
Publikováno v: Ciência Rural, Vol 40, Iss 9, Pp 2023-2029 (2010)
A produção de queijo minas frescal em agroindústrias familiares é amplamente difundida no Estado de Minas Gerais (MG) associada à tradição cultural, à demanda do consumidor e ao rendimento do produto. Os objetivos deste estudo foram avaliar a
Externí odkaz: https://doaj.org/article/4638be0924b5467b8f236137195685c6
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Effect of drying temperature on yield and phytochemical quality of essential oil extracted from Schinus terebinthifolius
Autor: Maira Fonseca, Maria Aparecida N. Sediyama, Cláudia Lúcia de O. Pinto, Adilson Sartoratto, Túlio Iglésias Machado, Estermary P. Bitencourt, Cleide Maria Ferreira Pinto, Maria Regina de Miranda Souza, Sérgio Maurício L. Donzelles
Publikováno v: Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, Vol 11, Iss 1, Pp 71-77 (2021)
Among the post-harvest stages processing of medicinal and aromatic plants, drying stands out as a critical and essential step for the bioactive compounds conservation. Schinus terebinthifolius is a very important species due to its medicinal properti
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::54f360a5acf8f3d4eccb694fb5b52290
https://periodicos.ufv.br/rbas/article/view/9944
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Serapilheira em fragmento florestal de caatinga arbustivo-arbórea fechada
Autor: Carlos José da Silva, Maria Regina de Miranda Souza, Francisco Rodolfo da Silva Barreto, Daniel Tavares de Farias
Publikováno v: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 14, Iss 2 (2019)
O estudo da serapilheira bem como sua produção ao longo da sazonalidade, decomposição e processo da ciclagem de nutrientes podem fornecer informações que contribuem para um melhor entendimento da vegetação e como ocorre a sustentabilidade dos
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::88a7a5a8cb1245e0e11822c7bf8d00be
https://doi.org/10.18378/rvads.v14i2.6378
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Instalação artístico pedagógica como instrumento de construção do conhecimento sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)
Autor: Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, Ivan de Paiva Barbosa, Maria Regina de Miranda Souza, Maira Christina Marques Fonseca, S. M. L. Donzeles, Rafael Gustavo Faria Pereira, Juliana Andrade de Oliveira
Publikováno v: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 16, Iss 2 (2021)
EnglishNon-Conventional Food Plants (PANC), rich in nutrients and easy cultivation, have potential to improve population nutrition; however it is neglected and might necessary to promote its rescue and dissemination. In this context, the Fair with Sc
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fdf3edbc51a8cee5c35a57b03e9791da
https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/8478
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