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Autor:
Maria Goretti Varejão da Silva, Jéssica Martins de Andrade, Fernanda Maria de Lino Moura, Anna Karolyne de Araujo Medeiros, Geovania de Souza Cordeiro, Nataly Sayonara da Silva Melo, Maria Betânia de Queiroz Rolim, Daniel Dias da Silva, Vilton Edson Figueirôa de Moura, Anísio Francisco Soares, Elizabeth Sampaio de Medeiros
Publikováno v:
Medicina Veterinária, Vol 18, Iss 1 (2024)
Resumo Objetivou-se, com esse estudo, analisar o perfil de resistência antimicrobiana e a capacidade de formação de biofilme de Enterococcus spp. isolados de queijo de coalho. Foram analisadas 36 amostras de queijo de coalho confeccionado com leit
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/07dd0f2bcadc4febb718bf64236f67ee
Autor:
Camila Araújo Sousa de Sá Pessoa, Breno Bezerra Aragão, Caio Alves da Costa, Haliny Cristina Silva Santos, Maria Goretti Varejão da Silva, Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura
Publikováno v:
Medicina Veterinária, Vol 14, Iss 4 (2020)
Atualmente, os alimentos prontos para consumo têm se popularizado. Isto se deve ao fato da conveniência e propriedades nutricionais encontradas nesses produtos. Embora sofram processamento tecnológico na fabricação, falhas higiênico-sanitárias
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/252a3eafdeeb463d91cbceff456019fd
Autor:
Breno Bezerra Aragão, Sabrina Cândido Trajano, José Givanildo da Silva, Júnior Mário Baltazar de Oliveira, Larice Bruna Ferreira Soares, Maria Goretti Varejão da Silva, Rita de Cássia Carvalho Maia, Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura
Publikováno v:
Medicina Veterinária, Vol 12, Iss 2 (2019)
Curd cheese is one of the most traditional foods produced in the Northeast of Brazil, the production is mainly concentrated in the states of Rio Grande do Norte, Ceará, Pernambuco and Paraíba. Although it has great historical and socioeconomic impo
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/635209373dc941288c2ff458dd70a056
Autor:
Nataly Sayonara da Silva Melo, Maria Goretti Varejão da Silva, Anna Carolina Soares Almeida, Anna Karolyne de Araujo Medeiros, Daniel Dias da Silva, Paula Mariana Salgueiro de Souza, Marcela Oliveira da Silva, Anísio Francisco Soares, Marcelo Mendonça, Elizabeth Sampaio de Medeiros
Publikováno v:
Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. :92-114
The aim of this study was to evaluate the biofilm production, the susceptibility profile and the detection of resistance genes present in Salmonella spp isolates from fresh chicken carcasses sold in a Brazilian metropolis. From a total of 61 samples
Autor:
Nataly Sayonara da Silva Melo, Maria Goretti Varejão da Silva, Anna Carolina Soares Almeida, Anna Karolyne de Araujo Medeiros, Daniel Dias da Silva, Paula Mariana Salgueiro de Souza, Marcela Oliveira da Silva, Anísio Francisco Soares, Marcelo Mendonça, Elizabeth Sampaio de Medeiros
Publikováno v:
Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. :92-114
El objetivo de este estudio fue evaluar la producción de biofilm, el perfil de susceptibilidad y la detección de genes de resistencia presentes en aislados de Salmonella spp de canales frescas de pollo vendidas en una metrópoli brasileña. De un t
Autor:
Nataly Sayonara da Silva Melo, Maria Goretti Varejão da Silva, Anna Carolina Soares Almeida, Anna Karolyne de Araujo Medeiros, Daniel Dias da Silva, Paula Mariana Salgueiro de Souza, Marcela Oliveira da Silva, Anísio Francisco Soares, Marcelo Mendonça, Elizabeth Sampaio de Medeiros
Publikováno v:
Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento. :92-114
O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de biofilme, o perfil de suscetibilidade e a detecção de genes de resistência presentes em isolados de Salmonella spp de carcaças frescas de frango comercializadas em uma metrópole brasileira. D
Autor:
Fernanda Maria Lino de Moura, Nataly Sayonara da Silva Melo, Elizabeth Sampaio de Medeiros, Jéssica Martins de Andrade, Maria Goretti Varejão da Silva
Publikováno v:
Qualidade de Produtos de Origem Animal 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::93dedf83f23b81f91e664cc8539a82fa
https://doi.org/10.22533/at.ed.66619121119
https://doi.org/10.22533/at.ed.66619121119
Autor:
Fernanda Maria Lino de Moura, Nataly Sayonara da Silva Melo, Elizabeth Sampaio de Medeiros, Jéssica Martins de Andrade, Maria Goretti Varejão da Silva
Publikováno v:
Qualidade de Produtos de Origem Animal 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8ff8cd2e85c5c599ce00b29078c32c8d
https://doi.org/10.22533/at.ed.66619121120
https://doi.org/10.22533/at.ed.66619121120
Autor:
José Wilton Pinheiro Junior, Camila Maria Coutinho Moura, Raylson Pereira de Oliveira, Maria de Nazaré Santos Ferreira, Débora Mirelly Sobral da Silva, Rômulo Francelino Freitas Dias, Rinaldo Aparecido Mota, Maria Goretti Varejão da Silva
Publikováno v:
Acta Scientiae Veterinariae; v. 47 (2019): CASE REPORTS (SUPPLEMENT)
Background : Urinary tract infection in dogs is usually associated with the presence of bacteria, with a higher prevalence of Gram-negative bacteria, represented mainly by enteric bacteria such as Escherichia coli and Proteus spp., followed by Gram-p
Autor:
Caio Alves da Costa, Maria Goretti Varejão da Silva, Haliny Cristina Silva Santos, Breno Bezerra Aragão, Camila Araújo Sousa de Sá Pessoa, Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura
Publikováno v:
Medicina Veterinária (UFRPE). 14:341
Atualmente, os alimentos prontos para consumo têm se popularizado. Isto se deve ao fato da conveniência e propriedades nutricionais encontradas nesses produtos. Embora sofram processamento tecnológico na fabricação, falhas higiênico-sanitárias