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pro vyhledávání: '"Maria Flávia Ferreira da Silva"'
Autor:
Vitória de Oliveira Almeida Andrade, Fernando César Rodrigues Brito, Wanessa Oliveira de Lima e Lima, Mariana de Lima Matos, Maria Flávia Ferreira da Silva, Marta da Rocha Moreira
Publikováno v:
Saúde Coletiva (Barueri). 11:6152-6161
Objetivo: Caracterizar o perfil antropométrico de manipuladores de alimentos. Métodos: Foram aferidos: o peso, altura e a circunferência da cintura (CC) e relacionadas com os parâmetros determinados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) para