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Autor:
Francisco Niño-Rojas, Laura Amelia López-Hernández, Fredy Ramón Garay-Garay, Margarita Rosa Rendon-Fernández, Nelly Yureima Martínez-Camacho, Wilson Pico-Sánchez
Este libro aparece como producto del proyecto de investigación interinstitucional realizado por la Universidad Católica de Colombia y la Universidad de La Salle. Presenta una propuesta interinstitucional de mejoramiento de las tutorías como estrat
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d9ca6074d710445a724a73d1f392cb18
https://doi.org/10.14718/9789585133334.2020
https://doi.org/10.14718/9789585133334.2020
Autor:
Ángela María Otálvaro-Álvarez, Ludy Cristina Pabón-Baquero, Margarita Rosa Rendón-Fernández, María Patricia Chaparro-González
Publikováno v:
Ciencia y Agricultura, Vol 14, Iss 2, Pp 39-48 (2017)
Los recubrimientos comestibles elaborados con extractos vegetales han resultado adecuados para alargar la vida útil de los productos mínimamente procesados. Este trabajo evaluó el uso de un extracto de champa (Campomanesia lineatifolia R&P) dentro
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https://doaj.org/article/bcbbd5baeb7e416689f42aeff9073cf6
