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Autor:
Amanda de Oliveira Veloso, Mariane Vignoli Pereira, Marcus Vinicius Cotrim Pimenta, Yasmim Rocha de Castro, Paola Rodrigues Brígida, Renato Leite Silveira, Fabiana Batalha Knackfuss
Publikováno v:
Pubvet, Vol 15, Iss 7, Pp 1-8 (2021)
O presente estudo teve como objetivo avaliar do consumo de leite cru, UHT/UAT (Ultra-alta temperatura) e pasteurizado através de questionário realizado pela plataforma digital “Google forms”, utilizada para a avaliar as preferências e regulari
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8c0cd7bb4db74e2e868055605c1562a0
Autor:
Yasmim Rocha de Castro, Marcus Vinicius Cotrim Pimenta, Mariane Vignoli Pereira, Paola Rodrigues Brígida, Amanda de Oliveira Veloso, Renato Leite Silveira, Fabiana Batalha Knackfuss
Publikováno v:
Pubvet, Vol 15, Iss 7, Pp 1-8 (2021)
O presente estudo teve como objetivo avaliar do consumo de leite cru, UHT/UAT (Ultra-alta temperatura) e pasteurizado através de questionário realizado pela plataforma digital “Google forms”, utilizada para a avaliar as preferências e regulari
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e977d9fa6da33a49ace5ede6cd11bf50
http://www.pubvet.com.br/artigo/8060/avaliaccedilatildeo-do-niacutevel-de-conhecimento-da-populaccedilatildeo-sobre-leite-cru-uht-e-pasteurizado-em-18-estados-brasileiros
http://www.pubvet.com.br/artigo/8060/avaliaccedilatildeo-do-niacutevel-de-conhecimento-da-populaccedilatildeo-sobre-leite-cru-uht-e-pasteurizado-em-18-estados-brasileiros