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Autor:
José Jaciel Ferreira dos Santos, Jonathan Bernardo Barboza, Elza Lucivânia Batista Alves, Micaela Silva Coelho, Marciana Silva Araújo, Guilherme Ferreira de Brito, Alana Uchôa Pinto, Willian Bonne Monteiro dos Santos
Publikováno v:
EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA ALIADA A PESQUISA COMO INSTRUMENTO DE DESENVOLVIMENTO LOCAL
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9967741690d5085c95b6850126ec308e
https://doi.org/10.46898/rfb.9786558891666.2
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Autor:
Robério Gomes de Souza, Willian Bonne Monteiro dos Santos, Hortência Lima Gonçalves, Luan Carlos Santos de Araujo, Marciana Silva Araújo, Thasia Martins Macedo, Danielle Marim de Jesus Costa, Wictor Kauê Carneiro Sousa
Publikováno v:
RELATO DE EXPERIÊNCIA: UMA ABORDAGEM SOBRE AS PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9d6e926f3511d4dcba6626e7477eb478
https://doi.org/10.46898/rfb.9786599175145.3
https://doi.org/10.46898/rfb.9786599175145.3
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE CRU PRODUZIDO EM COMUNIDADE RURAIS DO MUNICIPIO DE QUIXELÔ-CE
Autor:
Robério Gomes de Souza, Marciana Silva Araújo, Wesley dos Santos da Costa, Fernanda De Jorge Gouvêa, Natalia Rangel Metzker, Thiago Jordão de Oliveira Feitosa, Wictor Kauê Carneiro Sousa, Willian Bonne Monteiro dos Santos
Publikováno v:
RELATO DE EXPERIÊNCIA: UMA ABORDAGEM SOBRE AS PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::12dd4b6f93b73be53fe7419b3560396a
https://doi.org/10.46898/rfb.9786599175145.1
https://doi.org/10.46898/rfb.9786599175145.1
Autor:
Vinícius Quintino Lavor Andrade, Luana Cavalcante Gonçalves da Silva, Marciana Silva Araújo, Alessandra Pinheiro de Góes Carneiro, Luis Eduardo Sobral Fernandes, Eveline de Alencar Costa
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e387101522776
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a parte botânica da araruta (Maranta arundinacea L.), por meio de uma revisão bibliográfica, e descrever o beneficiamento da fécula e de três diferentes classificações de farinhas, sendo elas
Autor:
Robério Gomes de Souza, Wesley dos Santos da Costa, Alana Uchôa Pinto, Willian Bonne Monteiro dos Santos, Juliane Döering Gasparin Carvalho, Marciana Silva Araújo, Bruno Coelho de Oliveira, Thiago Jordão de Oliveira Feitosa
Publikováno v:
Research, Society and Development. 9:e22973504
Coalho cheese is a typical national product, which originates in Northeast Brazil, generating a source of income for small families and large industries. In order to comply with the legislation and increase the quality of the products produced, produ