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pro vyhledávání: '"Marcia Regina T de Camargo Ranzani"'
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 50, Iss 1, Pp 102-108 (2000)
Os macrofungos podem acumular certos minerais, inclusive os metais tóxicos se presentes no substrato. Recomenda-se o monitoramento periódico desses elementos nos cogumelos comestíveis quando as condições de cultivo forem alteradas. O objetivo de
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