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Autor:
Marcele L. Nörnberg, Pricila N. Pinheiro, Tatiele C. do Nascimento, Andrêssa S. Fernandes, Maria de Fátima B. L. Nörnberg, Eduardo Jacob Lopes, Leila Q. Zepka, José Laerte Nörnberg
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 8:10270-10288
Os carotenoides estão entre os fitoquímicos bioativos creditados na redução do risco de doenças degenerativas, associados especialmente à ação antioxidante. Embora os animais não sintetizem carotenoides, estes compostos são incorporados nos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8494a1dba86781e8051f69c98cab2371
https://doi.org/10.34117/bjdv8n2-122
https://doi.org/10.34117/bjdv8n2-122
Autor:
Marcele L. Nörnberg, Pricila N. Pinheiro, Tatiele C. do Nascimento, Andrêssa S. Fernandes, Eduardo Jacob Lopes, Leila Q. Zepka
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 8:10226-10240
Existe um consenso mundial na indústria de alimentos que visa a substituição de ingredientes sintéticos por ingredientes naturais para promoção da saúde. Ao mesmo tempo, está em constante crescimento a relevância industrial das microalgas co
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ec17e4bed6c8c15ee46f1bc1f29b12e2
https://doi.org/10.34117/bjdv8n2-119
https://doi.org/10.34117/bjdv8n2-119
Publikováno v:
Algal Metabolites ISBN: 9781003346081
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4d1281419d92f23b92603e7399b21f76
https://doi.org/10.1201/9781003346081-9
https://doi.org/10.1201/9781003346081-9
Autor:
Leila Queiroz Zepka, Andrêssa Silva Fernandes, Pricila Nass Pinheiro, Tatiele Casagrande do Nascimento, Marcele L. Nörnberg, Eduardo Jacob-Lopes
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:33017-33029
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d03a0d6bc804b9150c856735cd50d61f
https://doi.org/10.34117/bjdv7n3-835
https://doi.org/10.34117/bjdv7n3-835