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Autor:
Rocio Guadalupe Hernández-Nava, José Daniel Anaya-Tacuba, María de la Luz Sánchez-Mundo, Raquel García-Barrientos, Alejandra Flores-Castro, Carmen del Pilar Suárez-Rodríguez, Vicente Espinosa-Solis
Publikováno v:
Processes; Volume 11; Issue 1; Pages: 287
The objective of the present study was to evaluate the use of powder made out of Roselle Calyx Wastes (RCP) in developing a biscuit formulation with acceptable sensory value. Roselle calyxes were infused in water in a 1:10 ratio. The residual infused
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::de6ce36eb40fde35e92f4f1e4ede7e7f
Lifestyle Changes among Mexican People during the COVID-19 Lockdown in 2020: A Cross-Sectional Study
Autor:
Rocio Guadalupe Hernández-Nava, María de la Luz Sánchez-Mundo, Raquel García-Barrientos, Vicente Espinosa-Solis, Patricia Villalobos-Aguayo, Nancy Natividad Salmerón-Muñiz, José Daniel Anaya-Tacuba
Publikováno v:
Healthcare; Volume 10; Issue 12; Pages: 2537
The COVID-19 pandemic generated a new challenge of our time with different scenarios. For this reason, this work aimed to identify changes in the diet and lifestyle of Mexicans during the COVID-19 lockdown. This study was based on a Google online sur
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3d8ef0fd62e6ff0267365250203a8830
https://doi.org/10.3390/healthcare10122537
https://doi.org/10.3390/healthcare10122537
Autor:
José R. León-Sánchez, María de la Paz Salgado-Cruz, María de la Luz Sánchez-Mundo, Alejandro de Jesús Cortés-Sánchez
Publikováno v:
Instituto Politécnico Nacional
IPN
Redalyc-IPN
Revista Cubana de Química (Cuba) Num.3 Vol.XXVI
IPN
Redalyc-IPN
Revista Cubana de Química (Cuba) Num.3 Vol.XXVI
"Ácido linoleico conjugado (ALC) es el nombre con el que se designa a una mezcla de isómeros posicionales, conjugados con isomería cis-trans del ácido linoleico. Hay evidencia de que estos compuestos presentan propiedades bioactivas benéficas pa
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cf8d0219d155338eac266f48a9f6e889
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443543739007
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443543739007
Autor:
José Rubén León Sánchez
Publikováno v:
Revista Cubana de Química (Cuba) Num.3 Vol.XXVI
José Rubén León Sánchez
José Rubén León Sánchez
Ácido linoleico conjugado (ALC) es el nombre con el que se designa a una mezcla de isómeros posicionales, conjugados con isomería cis-trans del ácido linoleico. Hay evidencia de que estos compuestos presentan propiedades bioactivas benéficas par
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::653fc08d33930b2596031771c960b349
http://www.remeri.org.mx/portal/REMERI.jsp?id=oai:ri.uaemex.mx:20.500.11799/55139
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