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pro vyhledávání: '"María Victoria Mairano"'
Publikováno v:
Aposta, Iss 90, Pp 32-47 (2021)
El interés del presente artículo consiste en reflexionar sobre las características que adquieren las prácticas del comer en el siglo XXI, a partir de la reconfiguración de las políticas de las sensibilidades que trajo aparejada la Sociedad 4.0.
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https://doaj.org/article/6f4414e7450a48708b40dede695960e2
Autor:
Maria Victoria Mairano
Publikováno v:
Aposta, Iss 98, Pp 61-79 (2023)
La emergencia de nuevas tecnologías, los procesos de digitalización y las nuevas dinámicas productivas, delinean modificaciones en la noción de trabajo, en las prácticas en torno a la comida, en las relaciones sociales y por ende en los procesos
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