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¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentaci
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 29, Iss 3, Pp 479-490 (2014)
Introducción: La cafeína y las catequinas contenidas en el té verde podrían tener un efecto termogénico que favorece la pérdida de peso y de grasa corporal. El objetivo del presente estudio es evaluar la magnitud del efecto del té verde o de s
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/949ae80c6aa242768665d98593324afa
Autor:
Luis A. Moreno Aznar, Pilar Cervera Ral, Rosa M.ª Ortega Anta, Juan José Díaz Martín, Eduard Baladia, Julio Basulto, Silvia Bel Serrat, Iris Iglesia Altaba, Ana M.ª López-Sobaler, María Manera, Elena Rodríguez Rodríguez, Alba M. Santaliestra Pasías, Nancy Babio, Jordi Salas-Salvadó
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 6, Pp 2039-2089 (2013)
Los lácteos contienen proteínas de alto valor biológico y alta digestibilidad, grasa, hidratos de carbono, y vitaminas y minerales, especialmente calcio y fósforo. La diversificación del consumo de lácteos permite un mayor consumo de los mismos
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https://doaj.org/article/f322ea8b31f44efda95de52d179e5bf6
Autor:
Maria Manera
¿Es posible una dieta vegetariana saludable y equilibrada en la infancia? En Veggie Kids Maria Manera recoge las principales claves para poder llevar a cabo una dieta vegetariana saludable y placentera desde la infancia hasta la edad adulta. A trav
Publikováno v:
In Actividad Dietetica 2009 13(4):161-172
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 3, Pp 971-972 (2013)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0b92a5c0df1943308ec4d0ca982fd3b5
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 29(3)
Caffeine and catechins contained in green tea may have a thermogenic effect favoring weight and body fat loss. The aim of this study is to evaluate the magnitude of the effect of green tea or its extracts (caffeine and catechins) on body weight and b
Autor:
Luis A, Moreno Aznar, Pilar, Cervera Ral, Rosa M, Ortega Anta, Juan José, Díaz Martín, Eduard, Baladia, Julio, Basulto, Silvia, Bel Serrat, Iris, Iglesia Altaba, Ana M, López-Sobaler, María, Manera, Elena, Rodríguez Rodríguez, Alba M, Santaliestra Pasías, Nancy, Babio, Jordi, Salas-Salvadó, Abelardo García, de Lorenzo
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 28(6)
Milk products contain proteins of high biologic value and digestibility; they also contain fat, carbohydrates, vitamins and minerals, specially calcium and phosphorus. Diversification of milk products consumption allows a high consumptiom of the abov
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 28(3)
Autor:
Craig, W.J., Mangels, A.R.
Publikováno v:
In Actividad Dietetica 2010 14(1):10-26