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pro vyhledávání: '"María Del Rocío Pérez R."'
Publikováno v:
Revista de Ciencias Agrícolas, Vol 34, Iss 2, Pp 107-124 (2017)
Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) se originan en el campo hasta su transformación y consumo, generando un impacto negativo en los recursos naturales (agua y suelo) y pérdida de nutrientes (energía y proteína). Las PDA pueden emplear
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7cae174e726f4ac1889e11c0e059990a
Publikováno v:
Revista de Ciencias Agrícolas, Vol 34, Iss 2, Pp 107-124 (2017)
Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) se originan en el campo hasta su transformación y consumo, generando un impacto negativo en los recursos naturales (agua y suelo) y pérdida de nutrientes (energía y proteína). Las PDA pueden emplear
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::76dbafcbc7f4a30c5538ebb0651f9a42
https://doi.org/10.22267/rcia.173402.76
https://doi.org/10.22267/rcia.173402.76