Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"María Del María Delgado Laime"'
Publikováno v:
Revista Alfa. 6:130-139
Las propiedades térmicas son parámetros requeridos para cálculos de transferencia de calor en los procesos de alimentos. Los granos andinos presentan fuentes nutricionales importantes que facilitan la elaboración de diferentes alimentos procesado
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9a45957518d613654a4734bf62a53d10
https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i16.155
https://doi.org/10.33996/revistaalfa.v6i16.155
