Efecto de los compuestos bioactivos de algunos alimentos en la salud

Autor: Luz Amparo Urango Marchena, Gina Alejandra Montoya Parra, María Adelaida Cuadros Quiroz, Diana Carolina Henao, Paula Andrea Zapata, Leidy López Mira, Erika Castaño, Ángela María Serna López, Claudia Vanesa Vanegas, María Camila Loaiza, Briana Davahiva Gómez

Publikováno v: Perspectivas en Nutrición Humana, Vol 11, Iss 1, Pp 27-38 (2009)

Los fitoquímicos y algunos componentes bioactivos despiertan especial interés en la comunidad científica, por ser sustancias con efectos benéficos en la salud, evidenciado por estudios que involucran efectos, acciones y prevención de riesgo en c

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Memorias VIII Encuentro Nacional Semilleros de Investigación

Autor: Angie Zuleima Pérez Velandia, Luis Fernando Matéus Montañez, Henry Fuquen, Duván Leonardo Gómez Gómez, Jhon Mario Valencia Marín, Carlos Enrique Arismendy García, Brayan Felipe Pérez, Harol Tiberio Criollo Perdomo, Ginneth Rodríguez Gaitán, Andrés Niquepa Gordillo, Sergio Andrés Pastrana Pastrana, Angélica María Contreras Jáuregui, Alejandro Escudero Paniagua, Cristian Toro Gil, Jéssica Muñoz Muñoz, John Sebastián Buitrago, Hugo de Jesús González Olaya, Carlos Alberto Restrepo Alarcón, Luis Andrés Alba Granados, Juan Pablo Romero Mendoza, Juan José García, Francisco Campillo-Machado, Anderson A. Rodríguez, Alejandro Cardona, Diana María Urrea, Jhon Fredy Narváez, Mateo Cano González, Lorena Restrepo Ocampo, Jackeline Ramírez López, Natalia Arias Herrera, Valeria Franco Aristizábal, Diereck Vallejo Arbeláez, Sandra Liliana Ramírez Jiménez, Lina María Bermúdez Manzano, Beatriz Elena Baena Valencia, Yuber Avendaño Osorio, Laura Ochoa Madera, Juan David Hurtado, Natalia Estefany Pérez Velásquez, Mauro Sebastián Roa Camargo, Jhon Jairo Alfonso Romero, Nelson Hernando Camargo Botiva, Orlando Pérez Walteros, Jurany Marín Gallo, Andrés Felipe Gallego López, Jorge Andrés Carvajal Galvis, María Alejandra Bustamante, Daniel Ardila, Juliana Pérez, Carlos Mario Bolívar Hernández, Sara Ruiz Montoya, Sandra Milena Zapata, Juan David Taborda Quintero, Lina Alarcón A., Deissy Milena Gallego, Julio César Ángel G., Jenny Johana Barrera Tangarife, Juan Carlos Restrepo Foronda, Natalia Baena Robledo, Óscar Mesa, Celsa Lucía Correa, Pablo Montoya Hoyos, Julio Fernando Medina Castaño, Leidy Tatiana Galvis, Lina Marcela Castaño Zea, Héctor Iván Bedoya Escobar, Gonzalo Andrés Cuervo Puerta, Alexandra María Domínguez Urrego, Yeidi Melisa Henao Vargas, Gerardo Orrego Lombana, José Daniel Velásquez López, Luis Fernando Paguana, Guisier Astrid Patiño Bedoya, Marisol Agudelo González, Jovanny Boss Agudelo, Luis Botero-Botero, Juliana Pérez-Pérez, Carlos Quintero-Reyes, Diego Alejandro Duque-Vásquez, María Eucaris Henao Villa, Stiv Uribe Espinosa, Lisandro Arley Rendón Saraza, Johanna Andrea Gutiérrez, Yeferson Daniel Valencia Soto, Santiago Jiménez-Quintero, Duván Alberto Montoya-González, Víctor Daniel Calvo, Érika Francisca Garrido-Zea, Óscar Ómar Gaviria-Cortés, Daniela Alejandra Calderón Parra, Laura Restrepo Montoya, Jairo León Cardona Jiménez, Melissa Metrio-Jiménez, Yuly N. Buitrago-Muñoz, Yamile Yulied Marín Peláez, Yorleida Osorio Morales, Janny A. Villa Pulgarin, Laura Gallo Naranjo, Diana Ríos Botero, Jairo Sandoval Sánchez, Estefanía Villalobo Parra, Keisy Esteban Fuentes Ávila, Víctor Calvo, Santiago Orozco, Isaura Pilar Sánchez, Alexis Ortiz Cano, Carlos Millán Zapata, Rubén Darío Arias Pérez, Sara Manuela Carvajal Mejía, Nicole Andrea González Serna, Salomón Gallego Quintero, Ana María Patiño Isaza, Daniela Lucía Flórez Restrepo, Juan Carlos Alzate Ángel, Natalia Andrea Taborda Vanegas, Juliana Correa Mejía, Heyner Amaya Ocampo, María Camila Loaiza Mejía, Ania Alejandra Villalba Galvis, Diana Elizabeth Escudero Cardona, María Elena López, Sebastián Gallego, Alejandra Ortiz Vásquez, Julián Rivera, Geraldine Atehortúa Hernández, Melisa Andrea Tamayo Rendón, María de Jesús Valencia Hernández, Daniela Osorno Avendaño, Estefanía Castaño Ramírez, Ángela Quintero Echeverri, Angie Paola Correa, Jessica Patiño Rendón, Carolina Cano, María Johana Urrego Galeano, Yarledis Padilla Rendón, Daniela Bedoya Cano, Andrés Felipe Cardona Puerta, Kevin David Medina Gaviria, Héctor René Arévalo Burbano, Carlos Andrés Gómez Hernández, Mariana García Alarcón, María Cecilia Carrillo, Ana María Maya, Keythy Helen de Sousa Muñoz, Germán Sebastián Yepes Cano, Daniela Andrea Ramírez Salazar, Yohana Cirley Agudelo Marín, Pedro Luis Quirós Montoya, Óscar Augusto Bedoya Carvajal, Natalia Camacho López, Diana Carolina Marín Zapata, Neisi Jackelina Rivas Rentería, Luz Dary Villalba Barón, Cristian Felipe Rivera Cardona, Darlen Daniza Romaña Mosquera, Lina Marcela Ciro, Elsa Yolanda Sánchez, Yasmín Atehortúa Agudelo, Esteban Jiménez Zapata, Deisy Jhoana Giraldo Gómez, Geraldin Carmona Múnera, Jéssica María Vélez Castañeda, Leydy Johana Rueda Guiral, Cristian Felipe Rivera, Julián Taborda Rengifo, Cristian Muñetón Franco, Angélica María Villamizar Montagut, Sara Jiménez Roldán, Katherine Sánchez Acevedo, María Alejandra Betancourt Pantoja, Lina Córdoba Castillo, Andrés Felipe Barón Castaño, Estefanía Manco Saldarriaga, Laura Fabiola García Flórez, John Fredy Castro Álvarez, Sindy Johana Taborda Agudelo, Yurany Padierna Ortiz, Aníbal Arteaga, Janny Alexander Villa, Waira Ospina Sánchez, Maide Yhurany Moreno Delgado, Andrea Catalina Uribe, Gladys del Socorro Echavarría, Laura María Arango Agudelo, Juliana Morales Montoya, Juliana Velásquez V., Carolina Torres, Estefanía Cárdenas, Leydi Maryoris Loaiza G., Maryolis Puello B., Deisy Jazmín Jaramillo González, María Fernanda Duque Ramírez, Yira Gaona Narváez, Carlos Eugenio Delgado Jiménez, Andrés Jaramillo, Felipe Cadavid, Mónica Duque Q., Harold Areiza, Carlos David Jaramillo, Álvaro Hoyos, Emely Johanna Vásquez Mejía, Luisa Fernanda Gil, Sara Escobar Salazar, Daisy Alejandra Gómez-Ruiz, Ana Cristina Cadavid-Ramírez, Ana Lucía Castaño-González, Santiago León, Melissa Zambrano, Juan David Escobar, Santiago Gómez Velilla, Tatiana Ortiz, Robinson Daniel García Gutiérrez, Julia Victoria Omaña García, Sara Melissa Uribe Giraldo, Santiago Saldarriaga, Jhonny Londoño Pérez, Ana Lucía Castaño, Raúl Mazo, Juanita Tamayo, Maribel Echeverry, Sergio Andrés Correa, Ricardo Zambrano, Lina María Salazar Torres, Daniela García González, María Paz Espinoza Gómez, Jhonny Alberto Buitrago Mejía, Daniela Trujillo Hincapié, Andrés Giovanni Oliveros, Renso Sneider Gallego Rodríguez, Daniela Ospina Barrera, Juan David Monsalve, Jesika Leysner Tavera, Erwin Ricardo Zambrano, Juan Diego Luján, Samuel Etien Hernández, Sergio Marín López, Daniel Camilo Correa Muñoz, Daisy Alejandra Gómez, Julián Marín Villa, Laura Duque, Gustavo Alfonso Mendoza Fandiño, Bryan Herrera, Sandra Patricia Duque, Jhon Fredy Naranjo Agudelo, Sarita Herrera Mesa, Jhonatan Andrés Gómez Valencia, Laura Carolina Álvarez Arroyave, Juan Carlos Builes Rodríguez, Sara Bedoya Giraldo, Paola Cantor García, Gloria Y. Sánchez Zapata, José I. Patiño Posada, Sara Saldarriaga Palacio, Juan Pablo Palacio Pareja, Jhonny Alberto Buitrago, María A. Chaux, Oscar E. Cubillos, Hernán D. Lobo, Gerardo Sánchez, Jorge Enrique Gallego, Laura Yesenia Velásquez, Simón Morales Gómez, Manuela López, Neidy Villanueva, Julio César Aguirre, Daniela Betancur Ospina, Manuela Gómez Noreña, Verónica Tatiana Agudelo Marín, María Alejandra Rojas Zapata, María Alejandra Rúa Gómez, Manuela Sepúlveda Correa, Sara Echeverri Alzate, Maribel Jaramillo Restrepo, Manuela Martínez Granada, Maribel Echeverri Hernández, Gabriel Céspedes Mesa

Publikováno v: Memorias Encuentro Nacional Semilleros de Investigación.

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