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pro vyhledávání: '"María Alicia Judis"'
Autor:
José Feliciano Cedres, Exequiel María Patiño, María Alicia Judis, Marcial Sánchez Negrette, Ana María Romero, Mirtha Marina Doval, Gladys Isabel Rebak, Gustavo Angel Crudeli
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 23, Iss 3 (2013)
El objetivo del estudio fue investigar en muestras de grasa de cobertura de búfalos de raza Mediterránea, el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la concentración del ácido linoleico conjugado (CLA) y ácidos grasos omega 6 y
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https://doaj.org/article/122fe981eb064cfb8d3ce45ed14589c8
Publikováno v:
Food chemistry. 396
Using buffalo whey proteins as carrier agents of sensitive molecules raises an interesting approach allowing adding value and minimizing the pollution impact of this by-product. In this context, this work aims to explore the molecular interactions be
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a08bc65a96e73e85f8e1cee7277fa802
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35870246
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35870246