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pro vyhledávání: '"Manuel Umaña-Calderón"'
Publikováno v:
Tecnología en Marcha, Vol 32, Iss 7 (2019)
El coco es una fruta que puede aprovecharse completamente desde su parte líquida hasta su parte sólida, considerando la parte alimenticia y los residuos. La parte sólida puede utilizarse directamente como alimento, también puede ser procesado par
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/31c0948811f14dd3879961e3e65833b2
Publikováno v:
Revista Tecnología en Marcha, vol.32(7), pp.115-121
Kérwá
Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
Kérwá
Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
El coco es una fruta que puede aprovecharse completamente desde su parte líquida hasta su parte sólida, considerando la parte alimenticia y los residuos. La parte sólida puede utilizarse directamente como alimento, también puede ser procesado par
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::17cec22dfc13d11b41cb52ca7fba9ed8
https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/4269
https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/4269
