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Autor:
Manuel Hernández Triana
Publikováno v:
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, Vol 23, Iss 4, Pp 266-292 (2004)
Se realizó una actualización de las recomendaciones nutricionales de energía y nutrientes, los cuales constituyen el instrumento básico de trabajo de nutricionistas, trabajadores y planificadores de salud y economía. Desde el año 1943 se han pu
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https://doaj.org/article/02a31d1d455d4ca39407b66e06ba652d
Autor:
Vivian Sánchez Alvarez, Manuel Hernández Triana, Mario Abreu Peñate, Ada de las Cagigas Reig, Miguel Tam Hurtado, José Reboso Pérez, Miriam Noa Puig, José Arias Verdé, Rebeca Fernández Carriera, Soraya González Calderín, Antonio Sigarroa González
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 52, Iss 1, Pp 35-42 (2002)
Tomando como referencia los niveles de ingestión de proteínas y vitamina A informados en los estudios de la población cubana durante la epidemia de neuropatía de 1993, se ejecutó un biomodelo en ratas, con el objetivo de evaluar la incidencia de
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https://doaj.org/article/1168b7b94000444eaae3cda6b36dee55
Autor:
Carmen Porrata Maury, Manuel Hernández Triana, Alfredo Abuín Landín, Concepción Campa Huergo, Mario Pianesi
Publikováno v:
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, Vol 27, Iss 3-4, p 0 (2008)
Existe desconocimiento y confusión general sobre la alimentación macrobiótica. En el Instituto Finlay se están realizando, desde hace siete años, diferentes ensayos clínicos con las dietas macrobióticas Ma-Pi, desarrolladas por Mario Pianesi,
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https://doaj.org/article/bf93ff29fe6c4a819af47e5aa667e299
Autor:
Manuel Hernández Triana
Publikováno v:
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, Vol 27, Iss 2, p 0 (2008)
La salud puede mantenerse con el consumo de dietas que difieren asombrosamente en su contenido de grasas, carbohidratos y proteínas, cuya producción neta de ATP es 90%, 75% y 55% respectivamente. El cambio de sus proporciones en la dieta tiene un r
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https://doaj.org/article/fcdf8aed24f84ce486bccb70bcf9ea61
Publikováno v:
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, Vol 26, Iss 3, p 0 (2007)
Se realizó una revisión del sobrepeso corporal y la obesidad, los cuales muestran cifras alarmantes al nivel internacional. Las cifras de estudios en Cuba son coincidentes e incluyen a adultos y niños. Esta tendencia crece paralela al incremento d
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https://doaj.org/article/c52835e8e5fb44649332fc956ad3c847
Autor:
Alina Macías Gelabert, Manuel Hernández Triana, José Ariosa Abreu, Milagros Alegret Rodríguez
Publikováno v:
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, Vol 26, Iss 3, p 0 (2007)
Se realizó un estudio observacional, retrospectivo, analítico, de casos y controles en 86 escolares de 6 a 11 años de edad portadores de obesidad y 86 niños con peso corporal normal seleccionados como controles, de la misma zona de residencia, na
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https://doaj.org/article/c7cb473de26843a9be51ac3b98f30b78
Autor:
Carmen Porrata Maury, Alfredo Abuín Landín, Abraham Morales Zayas, Raúl Vilá Dacosta-Calheiros, Manuel Hernández Triana, Jorge Menéndez Hernández, María Elena Díaz Sánchez, Mayelín Mirabal Sosa, Concepción Campa Huergo, Mario Pianesi
Publikováno v:
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, Vol 26, Iss 2, p 0 (2007)
Se realizó un ensayo clínico, durante 6 meses, en 25 adultos con diabetes mellitus tipo 2, tratados con antihiperglicemiantes, para estudiar el efecto terapéutico de la dieta macrobiótica vegetariana Ma-Pi 2. Se evaluaron datos de encuesta dieté
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https://doaj.org/article/c5bf6d8826ad4f4abc5257adad33980e
Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 43, Iss 2, p 0 (2005)
La infección por Helicobacter pylori (H. pylori) está ampliamente difundida en los países en desarrollo. La gastritis crónica ocasionada por la colonización gástrica con esta bacteria produce hipoclorhidria, la cual puede comprometer la barrera
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https://doaj.org/article/926739cda1e2457ca5057f3c2d401385
Autor:
Manuel Hernández Triana
Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 43, Iss 1, p 0 (2005)
El requerimiento de energía alimentaria en adultos es la cantidad de energía necesaria para balancear el gasto energético y mantener el tamaño, la composición corporal, el nivel de actividad física indicado y deseado y un buen estado de salud.
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https://doaj.org/article/4a3396caa39d4b9a89980bd91374f971
Autor:
Vivian Sánchez Alvarez, Manuel Hernández Triana, Mario Abreu Peñate, Ada de las Cagigas Reig, Miguel Tam Hurtado, José Reboso Pérez, Miriam Noa Puig, José Arias Verdé, Rebeca Fernández Carriera, Soraya González Calderín, Antonio Sigarroa González
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 52, Iss 1, Pp 35-42
Tomando como referencia los niveles de ingestión de proteínas y vitamina A informados en los estudios de la población cubana durante la epidemia de neuropatía de 1993, se ejecutó un biomodelo en ratas, con el objetivo de evaluar la incidencia de
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