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pro vyhledávání: '"Manual de Segurança"'
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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O presente documento, surge no âmbito do desenvolvimento do Projeto de dissertação, enquadrado no Mestrado em Segurança e Higiene no Trabalho, ministrado no Instituto Politécnico de Setúbal, cujo tema designa-se por “Procedimentos de Seguran
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c487e38ac93a891eb2fa834756c570b2
https://hdl.handle.net/10400.26/39175
https://hdl.handle.net/10400.26/39175
Otimização e Desenvolvimento de Princípios Subjacentes a Boas Práticas Aplicáveis no Setor Alimentar
As empresas do setor alimentar utilizam sistemas de controlo como o HACCP (Análise de Perigos e Controlo dos Pontos Críticos) para reduzir, evitar ou eliminar perigos que podem comprometer a segurança dos alimentos. O sistema HACCP prevê a realiz
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1437::e9bebbacd7f522df21de00fa391f8955
https://hdl.handle.net/10362/74151
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
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