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pro vyhledávání: '"Mandioca"'
Publikováno v:
Revista Brasileira de História da Educação, Vol 24, Iss 1 (2024)
O artigo analisa os usos da mandioca como planta de civilização e o papel das mulheres indígenas como mediadoras de saberes alimentares na Amazônia colonial. Inspirado na história cultural, ressalta aspectos da vida cotidiana ao conceber a alime
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https://doaj.org/article/3b69eb9f29af462aa6b2039d17326380
Autor:
Auana Vicente Tiago, Mariéllen Schmith Wolf, Eliane Cristina Moreno de Pedri, Larissa Lemes dos Santos, Sérgio Alessandro Machado Souza, Ana Aparecida Bandini Rossi
Publikováno v:
Revista Principia, Vol 60, Iss 2, Pp 581-592 (2023)
O cultivo da mandioca se destaca na agricultura brasileira pelo fácil manuseio, pela adaptação edafoclimática e pelo desempenho produtivo satisfatório. Diante disso, este trabalho teve como objetivo estimar a divergência genética entre 17 etno
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https://doaj.org/article/47062fd3d0f84e2c9a5329df644f33d4
Autor:
Bruna Cardoso Braga, Ricardo Augusto Mendonça Vieira, Severino Delmar Junqueira Vilela, Raphael dos Santos Gomes, Paulo Gustavo Macedo de Almeida Martins, Fernando de Paula Leonel
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 44, Iss 5 (2023)
Nosso objetivo foi caracterizar a cinética de degradação de resíduos agroindustriais fibrosos e amiláceos que podem ser utilizados na alimentação de ruminantes. Foram avaliados feno de palha de braquiária não processado (UBH), feno de palha
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https://doaj.org/article/b062a993f13544d695e5975a38c05901
Publikováno v:
Revista REAMEC, Vol 11, Iss 1 (2023)
As contribuições dos saberes e fazeres locais para o redesenho da formação inicial de professores de Química se fundamentam nas competências gerais da Educação Básica que anseia pela valorização da diversidade de vivências culturais, conh
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https://doaj.org/article/335215f20d984bd48f51186c3bab79ab
Autor:
Ana Padawer
Publikováno v:
Maguaré, Vol 37, Iss 2 (2023)
En este trabajo analizo el papel de la confianza en una red sociotécnica que desarrolla biomateriales a base de almidón de mandioca (films comestibles, pregeles y matrices para liberación controlada de fertilizantes) en la provincia de Misiones (A
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https://doaj.org/article/e8c4fe977038472c97dfebfbae87a79c
Autor:
GIOVANNA MARTINS SAMPAIO, João Antônio Belmino dos Santos, Hermes Oliveira Gomes, Valdir Silva da Conceição, Angela Machado Rocha
Publikováno v:
Revista INGI, Vol 6, Iss 3, Pp 1814-1823 (2022)
O presente trabalho tem como objetivo principal salientar a potencialidade de IG da Farinha de Buerarema, devido ao seu sabor diferenciado bem como as condições específicas da sua localidade de cultivo do insumo-mandioca na região baiana de Bu
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https://doaj.org/article/5768bfdc75b640188b3ecf875be55f7a
Publikováno v:
Revista INGI, Vol 6, Iss 1, Pp 1533-1555 (2022)
A Farinha de mandioca Suruí merece destaque como produto secular do município de Magé (RJ), patrimônio histórico cultural e socioeconômicono qual o estudo de caso, através de pesquisa quali-quantitativa, de cunho etnográfico, com Especialista
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https://doaj.org/article/97d8993f030d4849b6566abbfcfd36b6
Publikováno v:
Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, Vol 17 (2023)
Em Mangabeira, Pará, a comunidade ribeirinha mantém tradições relacionadas ao sistema culinário de da mandioca. Originada de uma tradição ancestral inicialmente de matriz indígena, a mandioca é a base da cultura alimentar regional, estrutura
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https://doaj.org/article/3fa50fb1f4174a4caebc5602870e2da0
Publikováno v:
Mana, Vol 28, Iss 2 (2022)
Resumo: Tendo como mote “Of women, men and manioc”, de Peter Rivière, este artigo se inspira na crítica feminista e na emergência de uma antropologia para além do humano para revisitar o argumento do autor tomando como material etnográfico a
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https://doaj.org/article/21c48ae927fc47689c709ae779473492
Publikováno v:
Pubvet, Vol 15, Iss 8, Pp 1-11 (2021)
A mandioca (Manihot esculenta crantz) é uma planta originária da América do Sul, principalmente da região Amazônica, que vem sendo cultivada em diversos países devido à sua ampla adaptação. As indústrias voltadas ao processamento da mandioc
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https://doaj.org/article/453d85eb39be4e1d836e29a04ddaa316