Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Malinović, Nikolina"'
1
Akademický článek
PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF PROBIOTIC YOGHURT ENRICHED WITH INULIN AND HONEY.
Autor: Stijepić, Milka, Grujić, Radoslav, Malinović, Nikolina, Stijepić, Ilija
Publikováno v: Journal of Hygienic Engineering & Design; 2023, Vol. 42, p242-250, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
EFFECTS OF GOAT WHEY PROTEIN CONCENTRATE ON SYNERESIS OF ACIDOPHILUS MILK.
Autor: Stijepić, Milka, Grujić, Radoslav, Malinović, Nikolina
Publikováno v: Journal of Hygienic Engineering & Design; 2021, Vol. 37, p95-101, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje