Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Malgor, Martina"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
El objetivo general de esta tesis doctoral es obtener ingredientes derivados de R&T tradicionales (Manihot esculenta "mandioca") y subutilizados (Pachyrhizus ahipa "ahipa", Helianthus tuberosus "topinambur"), con alto valor agregado y nutricionalment
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1329::1b061df40d7777cd8d6c0c3255a22103
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/94819
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/94819