Výsledky vyhledávání - "Malek, Gihan"

Akademický článek

Assessment of using heart of date palm as a new source of protein and carbohydrate on the quality of low-fat bio fermented camel milk and its potential anticancer properties

Autor: Elkot, Wael F., Rayan, Ahmed M., Malek, Gihan, Alsulami, Tawfiq, Elmahdy, Ahmed, AL-Farga, Ammar, Abu-Taha, Hadeer Lotfy, Tantawy, Aml Abubakr

Publikováno v: In International Journal of Biological Macromolecules December 2024 282 Part 4

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Sour Cream Analogue Supplemented with Red Grape Pomace and Tomato PomaceExtracts: Chemical Composition, Oxidative Stability, and Organoleptic Characteristics.

Autor: Malek, Gihan, Awaad, Esraa A.

Publikováno v: Journal of Food & Dairy Sciences; Dec2023, Vol. 14 Issue 12, p309-315, 7p

Zobrazit plný text záznamu