Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Majdik, Alexandra"'
1
Conference
THE USE OF PETRIFILMS IN GOUDA CHEESE FACTORY.
Autor: Majdik, Alexandra1
Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2013, p325-329. 5p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Conference
STUDY ON QUALITY OF RAW MILK USED AT GOUDA CHEESE MAKING BETWEEN 2008 - 2011 IN BRASOV COUNTY.
Autor: Majdik, Alexandra1
Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2013, p265-270. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Conference
STUDIES REGARDING THE IMPORTANCE OF MILK BACTOFUGATION IN OBTAINING GOUDA CHEESE WITH SPICES.
Autor: Majdik, Alexandra1
Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2013, p261-264. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Conference
STUDIES REGARDING ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS AND AROMA OF GOUDA CHEESE WITH SPICES.
Autor: Majdik, Alexandra1
Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2013, p257-260. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Conference
ASSESSMENT OF HEAVY METAL CONTAMINATION IN MILK COMING FROM FAGARAS AREA.
Autor: Majdik, Alexandra1
Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2013, p109-112. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Conference
MICROBIOLOGICAL MODIFICATIONS OCCURRING DURING GOUDA CHEESE WITH SPICES MATURATION.
Autor: Majdik, Alexandra1
Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2013, p185-188. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Conference
EXPERIMENTAL STUDIES ON CHANGES MADE TO PRE PRESS FOR GOUDA CHEESE WITH SPICES.
Autor: Majdik, Alexandra1
Publikováno v: Proceedings of the International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM. 2013, p141-146. 6p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje