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Autor:
Laura Rafaela da Silva, Giulia Beatrice Ferreira, Maiara Vilvert, Jaqueline Inês Alves de Andrade, Marcos Tirone Kruger, Adolfo Jatobá
Publikováno v:
Anais da Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar (MICTI) - e-ISSN 2316-7165. 1
O objetivo deste trabalho foi avaliar propriedades física e microbiológicas dediferentes dietas. As três dietas foram produzidas na Nutricol: dieta comercial; umcom substituição da farinha de peixe (FP) por farelo de soja; e com substituiçãoin
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c5fedb9e3ccd4c6c2a3504506aeda43e
https://doi.org/10.21166/micti.v1i1.1917
https://doi.org/10.21166/micti.v1i1.1917
Autor:
Emanuel Fernandes Rodrigues, Adolfo Jatobá, Amanda Dartora, Laura Rafaela da Silva, Julio Cesar Bailer Rodhermel, Maiara Vilvert, Jaqueline Inês Alves de Andrade
Publikováno v:
Anais da Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar (MICTI) - e-ISSN 2316-7165. 1
Com o crescimento da demanda por farinha de peixe para a fabricação de ração, levou-se aescassez e altos preços em escala global durante os últimos anos. Com isso, proteínas deorigem vegetal, particularmente óleos de plantas, têm recebido ma
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1e600d519b504a6bb4690d25c7ea88e9
https://doi.org/10.21166/micti.v1i1.1590
https://doi.org/10.21166/micti.v1i1.1590