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Autor:
Maia RDCA; Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Lima TC; Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Barbosa CM; Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Barbosa MA; Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., de Queiroz KB; Departamento de Alimentos, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Alzamora AC; Núcleo de Pesquisa em Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil; Departamento de Ciências Biológicas, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil. Electronic address: andreiaalzamora@uol.com.br.
Publikováno v:
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) [Nutrition] 2024 Apr; Vol. 120, pp. 112333. Date of Electronic Publication: 2023 Dec 20.