Výsledky vyhledávání - "Maghfirotin Marta Banin"

Effect of Baking Temperature and Duration Towards Proximate, Crude Fiber Content and Antioxidant of Sweet Potato Snackbar Coated with Soursop Yoghurt

Autor: Aswita Emmawati, Marwati Marwati, Maulida Rachmawati, Uzair Nur Aziz, Maghfirotin Marta Banin

Publikováno v: Advances in Biological Sciences Research.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cbf697bb66e94d213b0be8c66b9d8d78
https://doi.org/10.2991/absr.k.220102.025

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effects of Consumption of Probiotic Powder Containing Lactobacillus Plantarum Dad-13 on Fecal Bacterial Population in School-Age Children in Indonesia.

Autor: Maghfirotin Marta Banin¹, Tyas Utami¹, Muhammad Nur Cahyanto¹, Jaka Widada², Endang Sutriswati Rahayu¹ endangsrahayu@ugm.ac.id

Publikováno v: International Journal of Probiotics & Prebiotics. 2019, Vol. 14 Issue 1, p1-8. 8p.

Zobrazit plný text záznamu

Penentuan Vitamin C, pH , Total Bakteri Asam Laktat (BAL) dan Respon Sensoris pada Soyghurt dari Nanas Madu (Ananas comosus L.)

Autor: Hamka Hamka, Yudha Agus Prayitno, Maghfirotin Marta Banin, Aswita Emmawati, Yoga Pratama Putra, Marwati Marwati

Publikováno v: JURNAL KIMIA MULAWARMAN. 20:51

Soyghurt adalah merupakan salah satu produk fermentasi yang diolah dari susu kedelai dengan menambahkan kultur bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Soyghurt dengan penambahan buah nanas madu dapat meningkatkan nilai fungsi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b0854a7c4fdf7294b49d364ebcfc142f
https://doi.org/10.30872/jkm.v20i1.1126

Zobrazit plný text záznamu

Proximate analysis of the high phytochemical activity of encapsulated Mandai cempedak (Artocarpus champeden) vinegar prepared with maltodextrin and chitosan as wall materials

Autor: Anton Rahmadi, Siti Nurjannah, Yulian Andriyani, Maghfirotin Marta Banin, Miftakhur Rohmah, Nur Amaliah, Kartika Sari, Aswita Emmawati

Publikováno v: F1000Research. 11:865

Background: Mandai cempedak vinegar (MCV) is a fermented vinegar produced from the inner skin of cempedak (Artocarpus champeden), which contains antioxidants classified as flavonoids, phenols, and tannins. These bioactive compounds are sensitive to h

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9da62646b60927f837f5f40ca73b94d8
https://doi.org/10.12688/f1000research.109612.1

Zobrazit plný text záznamu

Pengolahan limbah cair industri pembekuan ikan kaca piring (Sillago sihama) menggunakan kombinasi bakteri Acinetobacter baumannii, Bacillus megaterium, Nitrococcus sp. dan Pseudomonas putida secara aerob

Autor: Yahya Yahya, Maghfirotin Marta Banin, Happy Nursyam

Publikováno v: Journal of Tropical AgriFood. 3:49

Industri pembekuan ikan ( cold storage ) sangat besar mengkonsumsi air untuk proses pencucian bahan baku dan peralatan sehingga banyak menghasilkan limbah cair. Salah satu pengolahan limbah yaitu secara biologi dengan memanfaatkan aktivitas mikroorga

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9844bfeb3c44a977aa95fa5fe10dcb81
https://doi.org/10.35941/jtaf.3.1.2021.6119.49-62

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání