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Autor:
Sotero, Víctor, Maco, Martha, Merino-Zegarra, Claudia, Vela, Elías, Dávila, Éricka, García, Dora
Publikováno v:
Revista de la Sociedad Química del Perú, Volume: 79, Issue: 3, Pages: 236-242, Published: JUL 2013
Se realizó la caracterización química, nutricional, tamizaje fitoquímico y evaluación de la actividad antioxidante de raíces y frutos de dos palmeras del género Euterpe: E, precatoria (EP) y E, oleracea (EO) del "Centro de Investigaciones Allp
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______619::72ca94fa7566661787473378ec754ea7
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2013000300006&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2013000300006&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Revista de la Sociedad Química del Perú, Volume: 77, Issue: 1, Pages: 66-74, Published: JAN 2011
Las especies de la familia Sterculiaceae en estudio fueron: cacao (Theobroma cacao L.), cacahuillo (Herrenia nitida), copoazú (Theobroma grandiflorum (Willd. Ex Spreng Schum) y macambo (Theobroma bicolor Humb & Bompl). La actividad antioxidante pres
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______619::a3838b8f9b094f59c04159b0660df738
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2011000100007&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-634X2011000100007&lng=en&tlng=en
Akademický článek
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Publikováno v:
Revista de la Sociedad Química del Perú; ene-mar2011, Vol. 77 Issue 1, p66-74, 9p, 1 Diagram, 4 Charts, 2 Graphs
