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Publikováno v:
In Nutrition January 2015 31(1):90-96
Autor:
Machado AM; Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Nutrição e Saúde, Viçosa, MG, Brazil. Electronic address: adrianemoreiramachado@gmail.com., da Silva NBM; Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Viçosa, MG, Brazil., Chaves JBP; Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Viçosa, MG, Brazil., Alfenas RCG; Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Nutrição e Saúde, Viçosa, MG, Brazil.
Publikováno v:
Clinical nutrition ESPEN [Clin Nutr ESPEN] 2019 Feb; Vol. 29, pp. 22-29. Date of Electronic Publication: 2018 Dec 29.