Zobrazeno 1 - 10
of 28
pro vyhledávání: '"MacNaughtan, Bill"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Oliveira, Ludmilla C.1 (AUTHOR) ludmillacoliveira@outlook.com, Macnaughtan, Bill2 (AUTHOR), Gouseti, Ourania3,4 (AUTHOR), Villas‐Boas, Flávia5 (AUTHOR), Clerici, Maria T. P. S.1 (AUTHOR), Bakalis, Serafim3,4 (AUTHOR), Muttakin, Syahrizal6,7 (AUTHOR), Cristianini, Marcelo1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Sep2021, Vol. 45 Issue 9, p1-15. 15p.
Publikováno v:
In Chemical Engineering Science 28 July 2015 131:138-145
Autor:
Vo, Loan T.T., Široká, Barbora, Manian, Avinash P., Duelli, Heinz, MacNaughtan, Bill, Noisternig, Michael F., Griesser, Ulrich J., Bechtold, Thomas
Publikováno v:
In Composites Science and Technology 1 April 2013 78:30-40
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Revista ION, Volume: 28, Issue: 2, Pages: 101-93, Published: DEC 2015
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del sorbitol sobre la cinética de relajación estructural de películas de gelatina almacenadas bajo la temperatura de transición vítrea (Tg). Películas de gelatina de bovino y sorbitol fueron pre
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::aa7025f6d6d62239f1e45ab55a1916b1
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-100X2015000200009&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-100X2015000200009&lng=en&tlng=en
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Revista ION; 2015, Vol. 28 Issue 2, p93-101, 9p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.