Zobrazeno 1 - 10 of 424 pro vyhledávání: '"MacDougall, D. B."'
2
Akademický článek
Organoleptic characteristics of high‐protein snacks with novel and sustainable ingredients: Cricket flour and carob powder.
Autor: Khalil, Reine1,2 (AUTHOR) reine.khalil@upc.edu, Kallas, Zein1,3 (AUTHOR) zein.kallas@upc.edu, Pujolà, Montserrat1 (AUTHOR), Haddarah, Amira2 (AUTHOR)
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Nov2024, Vol. 12 Issue 11, p9443-9457. 15p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
The effects of level of maize gluten feed in the diet on pig performance and carcass quality.
Autor: Edwards, Sandra A., Prescott, Nicola J., MacDougall, D. B.
Publikováno v: Animal Production; 12/01/1985, Vol. 41 Issue 3, p363-368, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Effect of dietary iron on the colour and pigment concentration of veal.
Autor: Macdougall, D. B., Bremner, I., Dalgarno, A. C.
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Oct1973, Vol. 24 Issue 10, p1255-1263, 9p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Characteristics of the appearance of Meat: II.
Autor: Macdougall, D. B.
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Aug1971, Vol. 22 Issue 8, p427-430, 4p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
The assessment of pig meat paleness by reflectance photometry.
Autor: MacDougall, D. B., Cuthbertson, A., Smith, R. J.
Publikováno v: Animal Production; 05/01/1969, Vol. 11 Issue 2, p243-246, 4p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Instrumental assessment of food appearance.
Autor: MacDougall, D. B.
Publikováno v: Proceedings of the Nutrition Society; Jul1970, Vol. 29 Issue 2, p292-297, 6p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Valorization of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) pod powder: Multifactorial optimization of gluten‐free cake.
Autor: Dadalı, Ceyda1 (AUTHOR) ceyda.dadali@ege.edu.tr
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Feb2024, Vol. 12 Issue 2, p997-1005. 9p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje