Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"MUZAIFA, MURNA"'
1
Akademický článek
PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF WINE COFFEE, A RECENT POPULAR COFFEE PRODUCT FROM GAYO HIGHLAND-INDONESIA.
Autor: Muzaifa, Murna1,2,3 murnamuzaifa@usk.ac.id, Nilda, Cut1,3, Abubakar, Yusya1,2,3
Publikováno v: Rasayan Journal of Chemistry. Jul-Sep2023, Vol. 16 Issue 3, p1789-1795. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Identification of Proteolytic and Pectinolytic Yeasts from Civet (Paradoxorus hermaphroditus) and Evaluation of their Potential to Modify Coffee Bean Quality.
Autor: Muzaifa, Murna, Nilda, Cut, Rasdiansyah, Rahmi, Faidha
Publikováno v: International Journal on Advanced Science, Engineering & Information Technology; 2023, Vol. 13 Issue 5, p1742-1748, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Phytochemicals and Sensory Quality of Cascara Kombucha Made From Coffee By-Products.
Autor: MUZAIFA, MURNA, ABUBAKAR, YUSYA, SAFRIDA, CUT NILDA, IRFAN
Publikováno v: Current Research in Nutrition & Food Science; Aug2023, Vol. 11 Issue 2, p605-616, 12p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
The Product Acceptance Preferences of Gayo Arabica Coffee Brewing with Additional Fruit and Spices Variants.
Autor: Fadhil, Rahmat, Muzaifa, Murna, Juliadi, Diky
Publikováno v: Mathematical Modelling of Engineering Problems; Dec2022, Vol. 9 Issue 6, p1659-1668, 10p
Zobrazit plný text záznamu
7
Karakteristik Kimia dan Mikrobiologis Asam Drien (Durian Fermentasi dari Aceh) pada Berbagai Metode Pembuatan
Autor: Muzaifa, Murna, Moulana, Ryan, Aisyah, Yuliani, Sulaiman, Ismail, Rezeki, Trisma
Publikováno v: Agritech; Vol 35, No 3 (2015); 288-293
Research has been conducted to examine the chemical and microbiological characteristics of asam drien (tempoyak from Aceh) made by following various methods in Aceh. This study used completely randomized design consisting of 4 treatments: fermented d
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jurnalonline::f7c5387db2ede1b99f1e2759c2b93318
https://journal.ugm.ac.id/agritech/article/view/9339
Zobrazit plný text záznamu
8
Conference
Utilization of Dates (Phoenix dactylifera L.) and Bilimbi (Averrhoa bilimbi L.) in Making Effervescent Tablet.
Autor: Cornelia, Melanie, Oktavie, Cindy
Publikováno v: Proceedings of the International Conference on Industrial Engineering & Operations Management; 11/3/2021, p3599-3607, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje