Conservação e desengorduramento de grãos de pólen de bacurizeiro

Autor: VALE, E. de M., SOUZA, V. A. B. de, MOREIRA, S. O. G., VASCONCELOS, L. F. L., GUIMARÃES, A. R. C., COSTA, M. do P. S. D.

Publikováno v: Pesquisa Agropecuária Brasileira v.51 n.2 2016
Pesquisa Agropecuária Brasileira
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 51, Iss 2, Pp 192-195 (2016)
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, Volume: 51, Issue: 2, Pages: 192-195, Published: FEB 2016

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de métodos de extração da oleosidade de grãos de pólen de bacurizeiro (Platonia insignis), sobre sua viabilidade. Avaliaram-se sete tratamentos para a extração de lipídios do pólen, cinc

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http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000200192