Zobrazeno 1 - 10 of 260 pro vyhledávání: '"MCSWEENEY, P L H"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
PROTEOLYSIS AS A FUNCTION OF DISTANCE FROM SURFACE TO CENTRE IN A SMEAR-RIPENED IRISH FARMHOUSE CHEESE.
Autor: MANE, A. S.1, McSWEENEY, P. L. H.1 p.mcsweeney@ucc.ie
Publikováno v: Italian Journal of Food Science / Rivista Italiana di Scienza degli Alimenti. 2020, Vol. 32 Issue 1, p133-150. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Studies on the Ripening of Cooleeney, an Irish Farmhouse Camembert-Type Cheese
Autor: Sousa, M. J., McSweeney, P. L. H.
Publikováno v: Irish Journal of Agricultural and Food Research, 2001 Jun 01. 40(1), 83-95.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/25562424
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje