Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"MALAKAR MC"'
1
Akademický článek
Studies on the effect of canning and storage on the nutritive value of some common vegetables. I. Changes in ascorbic acid in cabbage.
Autor: MALAKAR MC, BANERJEE SN, GUHA BC
Publikováno v: The Indian journal of medical research [Indian J Med Res] 1955 Jan; Vol. 43 (1), pp. 23-9.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Bound ascorbic acid in liver.
Autor: MALAKAR MC
Publikováno v: Nature [Nature] 1963 Apr 13; Vol. 198, pp. 185.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Increase of ascorbic acid in cauliflower during blancing.
Autor: MALAKAR MC
Publikováno v: Nature [Nature] 1963 Jun 08; Vol. 198, pp. 994.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Destruction of vitamin B1 of some vegetables during cooking and the effect of cooking on free and combined vitamin B1 of some foodstuffs.
Autor: BASU KP, MALAKAR MC
Publikováno v: The Indian journal of medical research [Indian J Med Res] 1946 May; Vol. 34, pp. 39-43.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje