Zobrazeno 1 - 10
of 76
pro vyhledávání: '"MAKULE, EDNA"'
Autor:
Ngure, Francis M., Makule, Edna, Mgongo, William, Phillips, Erica, Kassim, Neema, Stoltzfus, Rebecca, Nelson, Rebecca
Publikováno v:
In Food Control August 2024 162
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Aluko, Angela1,2 (AUTHOR) angelaluko2005@yahoo.com, Makule, Edna1 (AUTHOR), Kassim, Neema1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Apr2023, Vol. 11 Issue 4, p1891-1903. 13p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Hui Ma, Loscher, Christine, Parle-McDermott, Anne, Fitzgerald, Jenny, Meneely, Julie, Elliott, Christopher, Welten, Richard, Mchau, Geofrey J., Makule, Edna, Machunda, Revocatus, Yun Yun Gong, Kimanya, Martin, Crawley, Aoife, Maguire, Ivan, Murphy, Caroline, O'Kennedy, Richard
Publikováno v:
Frontiers in Sensors (2673-5067); 2024, p1-12, 12p
Publikováno v:
Heliyon, Vol 6, Iss 6, Pp e04163- (2020)
Background: This study investigated the effect of traditional and improved solar drying methods on the sensory quality and nutritional composition of the dried fruit products; using mangoes and pineapples, as a case study. The fruits were dried under
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d03303c7f3244bc1b83e4ddc86cfe9ab
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Phillips, Erica, Ngure, Francis, Kassim, Neema, Turner, Paul, Makule, Edna, Smith, Laura, Makori, Nyabasi, Nelson, Rebecca, Stoltzfus, Rebecca
Publikováno v:
In Current Developments in Nutrition July 2023 7 Supplement 1
Publikováno v:
Current Research in Nutrition & Food Science; Aug2023, Vol. 11 Issue 2, p719-734, 16p
Publikováno v:
Current Research in Nutrition & Food Science; Aug2023, Vol. 11 Issue 2, p504-518, 15p