Zobrazeno 1 - 10
of 618
pro vyhledávání: '"MAHILLON, JACQUES"'
Publikováno v:
In Virology August 2024 596
Publikováno v:
In Microbiological Research June 2024 283
Autor:
Anihouvi, Dona Gildas Hippolyte, Koné, Klèma Marcel, Anihouvi, Victor Bienvenu, Mahillon, Jacques
Publikováno v:
In Journal of Agriculture and Food Research March 2024 15
Autor:
Assogba, Mahunan François, Ahouansou, Roger Houêchéné, Djohi, N. Olive Ruth, Kpoclou, Yénoukounmè Euloge, Anihouvi, Gildas Dona, Iko Afé, Herbert Ogouyôm, Tchibozo, Biowa Franck, Douny, Caroline, Mahillon, Jacques, Scippo, Marie-Louise, Hounhouigan, Djidjoho Joseph, Anihouvi, Victor Bienvenu
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis January 2024 125
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Research in Microbiology September-October 2021 172(6)
Autor:
Dossou Wanignon Alphonse, Seko Orou Baké Marie Thérèse, Komagbe Gwladys, Sessou Philippe, Youssao Abdou Karim Issiaka, Farougou Souaïbou, Hounhouigan Djidjoho Joseph, Mahillon Jacques, Mongbo Rock, Poncelet Marc, Madode Yann Eméric, Douny Caroline, Scippo Marie-Louise, Clinquart Antoine, Azokpota Paulin
Publikováno v:
Heliyon, Vol 8, Iss 9, Pp e10605- (2022)
Purpose: Wagashi Gassirè (WG) is a traditional cheese produced from cow milk following local processing methods in Benin. The aim of this study was to describe the milk processing methods and the preservation practices with the objective of improvin
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/267fa8eae0fb4dec8328189bba0863ff