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pro vyhledávání: '"MAGAGNOLI, STEFANO"'
Autor:
Magagnoli, Stefano
Publikováno v:
Global Environment, 2018 Jan 01. 11(1), 154-172.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/26414154
Autor:
Magagnoli, Stefano, Adorni, Daniela
Ce chapitre présente les premiers résultats d’une recherche – toujours en cours – qui a de très larges horizons chronologiques. Il est consacré à l’étude des habitudes et des pratiques gastronomiques de la classe politique italienne, an
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::523d4429c7af2d5a0bf13811da320379
http://books.openedition.org/pufr/30207
http://books.openedition.org/pufr/30207
Autor:
Magagnoli, Stefano
Cette réflexion a pour objectif de s’interroger sur le phénomène de la typicité, en proposant quelques hypothèses sur la manière dont la réputation (d’un produit, d’un territoire et ensuite d’une marque) est étroitement associée à d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::f5ee6b69e769dc3b66bde23c3d0957aa
http://books.openedition.org/pufr/25130
http://books.openedition.org/pufr/25130
Autor:
Abdennebi-Oularbi, Houria, Adorni, Daniela, Amilien, Virginie, Bak-Geller, Sarah, Bergflodt, Sigurd, Dumanowski, Jarosław, Godina Golija, Maja, Hsu, Chia-Ling, Laurioux, Bruno, Lehmann, Gilly, Magagnoli, Stefano, Magruder, Katherine, Samanci, Özge, Stengel, Kilien, Wehn Hegnes, Atle, Znaien, Nessim
Le prestige, la réputation et l’influence dont la cuisine française jouit depuis des siècles semblent une évidence de l’histoire de l’alimentation. Mais comment s’est diffusé le modèle culinaire français dans le monde entier ? Et à qu
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::8569342555fecb43f1ce12a8c92b5777
https://books.openedition.org/pufr/30082
https://books.openedition.org/pufr/30082