Zobrazeno 1 - 10
of 17
pro vyhledávání: '"M.E. Koenen"'
Publikováno v:
Journal of Functional Foods, Vol 11, Iss , Pp 210-220 (2014)
Obesity is currently a worldwide epidemic that has serious consequences for health. It has been suggested that the gut microbiota can influence body weight, e.g., by producing short-chain fatty acids (SCFA), which are substrates for the host and indu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6412ee06020e472cad0ce0983efdd434
Publikováno v:
Journal of Functional Foods, Vol 13, Iss , Pp 391- (2015)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c61ce2235c9a4dea8c36d34433d60913
Autor:
A.M. Janssen, A. de Jong, R. Havenaar, E. Labij, J. van Bilsen, H.J.M. Westerbeek, M.E. Koenen
Publikováno v:
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 31, 61, 7636-7644
Aim of this study was to investigate the digestion of transglutaminase cross-linked caseinate (XLC) versus native caseinate (NC) in solution and in cheese spread under digestive conditions for adults and children mimicked in a gastrointestinal model.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e4e2baf01818ad978355b8dd9f0ae8ad
http://resolver.tudelft.nl/uuid:8d7e27c1-4d4c-4cd7-a2fd-7bc1b83a3cd5
http://resolver.tudelft.nl/uuid:8d7e27c1-4d4c-4cd7-a2fd-7bc1b83a3cd5
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.