Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"M.C. Granados-Nevarez"'
Autor:
R.R. Balandrán-Quintana, A. González-León, A.R. Islas-Rubio, T.J. Madera-Santana, H. Soto-Valdez, J.N. Mercado-Ruiz, E. Peralta, L.E. Robles-Osuna, F. Vásquez-Lara, T. Carvallo-Ruiz, M.C. Granados-Nevarez, Y.Y. Martínez-Núñez, L.C Montoya- Ballesteros
Publikováno v:
Journal of the Professional Association for Cactus Development. 20:162-177
The cholla (Cylindropuntia cholla, C. imbricata, C. fulgida, or C. bigelovii) is a cactus that growsin desert regions such as Sonora, Mexico. It is capable of surviving extreme conditions, withlow water availability including extreme temperature fluc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ee3742c630cc458afd74f9021f637a0c
https://doi.org/10.56890/jpacd.v20i.35
https://doi.org/10.56890/jpacd.v20i.35
Autor:
Ramón Pacheco-Aguilar, L.C. Montoya-Ballesteros, María Elena Lugo-Sánchez, Juan Carlos Ramírez-Suárez, F. Vázquez-Lara, A.R. Islas-Rubio, M.C. Granados-Nevarez
Publikováno v:
CyTA - Journal of Food. 10:57-62
The effect of 25 and 50 g/kg of lyophilized jumbo squid (Dosidicus gigas) fin (JSF) and mantle muscle (JSM) on dough properties and baking performance of wheat flour were studied. Dough maximum resistance (R max), extensibility, deformation work (Are
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2268e9915a86c66467852fe36afa7e49
https://doi.org/10.1080/19476337.2010.544407
https://doi.org/10.1080/19476337.2010.544407
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.