Zobrazeno 1 - 10
of 103
pro vyhledávání: '"M. Waga"'
Publikováno v:
Теория и практика переработки мяса, Vol 2, Iss 4, Pp 35-43 (2018)
This study was carried out to examine the reddening of meat products due to the addition of natural yellow salt (YS) and carbon monoxide (CO). Following YS or NaCl addition at 2% to pork subsequent to nitrite (0~100 ppm) treatment, color development
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/78d7c71b66094c2892afdea34aca2511
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Czasopismo Geograficzne. 93:107-138
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::828512402c0a952d0a32f1685bf6a933
https://doi.org/10.12657/czageo-93-05
https://doi.org/10.12657/czageo-93-05
Publikováno v:
Graphs and Combinatorics. 38
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6ad72f884094335f46bdc1e8609fcb34
https://doi.org/10.1007/s00373-022-02498-8
https://doi.org/10.1007/s00373-022-02498-8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.